(2012-09-18 08:42:38)
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旅游美食食尚小米老妈兔头分类：
探店美食在成都，喊着“老妈兔头”的店兔头的店很多，但据我观察有一些店总是稀稀两两，只是过往的游客买一两个尝尝，其实要找正宗倒也不难，在“双流县藏卫路北二段54号”！店外的招牌上就大大的写着“独此一家，别无分店”，门口停了很多四川人或外省人的车，看来他们经常驱车个把小时就为了能吃上这地道醇正的“老妈兔头。”在这里是四川最接地气的美食，没有刻意的装修，更没有精细的盘式，服务员阿姨大姐一水的和蔼可亲，甚至不一会就随便的在旁边支起桌子打起麻将小牌，不管您是开的豪车还是做三蹦子来的，不管您穿着随便或是讲究，统统一进店坐在桌前就显露出吃相霸道、满嘴抹油，高声吆喝、大快朵颐、大口喝酒，总之随性、尽兴可劲儿的品尝美食，环顾四周，尽是只顾低头啃着兔头，一口气吃上5、6个绝对不在话下的主儿。
啥话也不说了，开吃，夹到碗里，打开一个兔头，忍住口水，先拍照，看看这销魂的小样儿您就知道有多香了吧！真的极其入味，每个角角落落都带着微微的辣，特有的小香。真是无法停嘴！
半个手掌大小的兔头，肉质饱满，辣而不燥，鲜而不腥。老饕的吃法：先把上下颚掰开，咬出兔舌，再吃兔腮；然后啃兔脸，吃干净外部的肉，最后吮脑花。最好吃的部位是兔腮和脑花，兔腮肉多够味，脑花嫩滑爽口。
鸭头，这里的鸭头也是极为好吃，不要光顾了吃兔头了。您下次来不妨尝尝，老汤的卤汁，肯定错不了！
鸭舌头，吃不够，那个香，这一大盆看着痛快
如今鸭舌头的价格也是节节升高啊！但是好吃的总是让人无法抵挡！
大家别客气，赶紧下筷子啊！要是不会使筷子就只能像我一样挑过来了。
鸭翅，来这儿过瘾解馋！各种贴骨肉，各种小筋，小皮，满嘴满手的不歇着，才是真过瘾
大口吃块肉吧，这个不算销魂的辣
冒鸭肠，香辣脆嫩
看看成都的凤爪您就知道肉有多厚，味有多浓，这里也不讲究去个指甲就是落地的原汁原味。
大馅儿饺子，真是贴心，吃了那老些又香又辣的货，来盘韭菜猪肉饺子，那个舒坦！
去的时候正赶上这货横行成都，别看这货模样和名儿都不咋地，但真甜，吃了那么辣的，吃一个丑柑，甘甜水多，清爽无比！
这就是独此一家的双流老妈兔头，北京也有在双井，那啥北京的吃货们记下了吗？
削好荸荠，吃多辣的嘴里总是酥麻的，这个可以祛火解腻！
来成都，千万不能少了这一口啊！
外卖是5块钱一个真空包装的兔头！很多人吃完还得打包！
比如我
老妈兔头的，老妈妈，我赶紧跟名人老板合张影
今儿吃货们的架势还是相当猛的吧！
吃之前，又有某些童鞋拿着相机验毒
如今看这图给我自己个儿馋的够呛！
这是猪脸上那个部位，你看清楚了吧/
吃饱喝足后，成都人的乐趣就是舒舒服服的摆龙门阵打打小麻将了,刚才的服务员大姐，转眼就在旁边开战了，咔咔，人家企业文化多好、员工休闲、娱乐、工作都不耽误
看着菜单就给我自己馋的够呛
当时我带了那老多，给馋这一口的妞！
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