【粤菜——小零食】猪肉脯

主料

• 猪肉糜 (500g)

• 生抽 (适量)

• 蜂蜜 (适量)

辅料

• 芝麻 (适量)

• 鱼露 (适量)

厨具

烤炉

分类

常见菜式 零食 咸甜 烤 数小时 简单难度

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  肉糜加生抽、鱼露、芝麻、蜂蜜一起搅拌均匀。

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  封上保鲜膜腌制一晚上

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  烤盘铺上油纸，肉糜用擀面杖擀平（如果嫌麻烦，可以戴上一次性手套，直接用手压平）烤箱中层180°烤20分钟

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  蜂蜜

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  烤20分钟拿出来刷蜂蜜撒芝麻再烤5分钟。然后翻面刷蜂蜜撒芝麻再烤5分钟

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  烤好的肉片用剪刀剪好即可

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  成品

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  成品