桑树向有“东方自然神木”的称谓。
我国自古即有栽培。
桑是我们经常用到的药材,
桑的一身,都是宝。
包括有:桑叶、桑皮、桑葚子、桑枝、桑芽菜。
不过不同的部位就有不同的功效。
你知道这些都有什么用吗?
桑叶——祛风热首载于《本经》,为桑科植物桑树的干燥叶。
桑叶以叶入药,其质轻,性寒凉,能够疏散风热之邪,多用于风热感冒。
不同季节采的桑叶,功效有所不一样。
春桑叶——春天采收的桑叶——长于发散——多用于风热感冒;
霜桑叶——秋后经霜采收的桑叶——长于清肺止咳。
生用或蜜炙用,蜜炙长于润肺止咳。
1.疏散风热:
《本经》载桑叶“除寒热,出汗”,
《日华子本草》曰“除风痛,出汗”。
2.清肺润燥止咳:
《本草纲目》载桑叶“治劳热咳嗽”。
3.平肝明目:
桑叶量大具有平肝镇肝之功,
可用于治疗肝阳上亢之头痛、眩晕。
桑叶也具有一定的明目之功,如《本草纲目》明确记载“明目”。
附:桑叶止汗
谢海洲经验:
“民间常用桑叶焙干为末,空腹温米饮调下治盗汗。
我曾用于小儿体弱,睡后汗出,头面如洗,
选桑叶60g焙干研细末,每晚睡前米汤送服5~10g,
不及1周,盗汗竟除。
实践证明桑叶辛凉宣透,为小儿盗汗首选药物。”(《名老中医医话》)
桑枝——长于走经络、通关节。疏利关节经脉。
桑枝为桑树的枝,
桑枝祛风,利水,通关节,行津液、祛风通络。
袪风湿而善达四肢经络、通利关节。
桑枝为治风湿痹痛要药(肢节疼痛、肩臂、关节酸痛麻木),其入四肢、走手足臂,尤宜于上肢病变。
桑椹——长于滋阴,补肝肾
桑葚为桑树之成熟果实,乃桑中之精华。
“椹”有“甚”之义,甚者极也,故名桑椹,亦有名桑葚者。
甘、微寒,
(1)滋阴补血:
肝肾虚损、阴血虚
——头昏耳鸣、眩晕、目暗昏花、须发早白、腰膝酸软;
(2)生津润燥:
津伤——口渴、肠燥便秘。
鲜品食用有效。
生食可清热生津,
煎汤或熬膏滋补力强。
还可以做桑葚酒。
李时珍《本草纲目·卷三十六》中说:
“葚有乌、白两种……
四月宜饮桑葚酒,
能理百种风热,
其法用葚汁三斗,重汤煮至一斗半,入白蜜二合,酥油一两,生姜一合,煮令得所,瓶收,每服一合,和酒饮之。
亦可以汁熬烧酒,藏之经年,味力愈佳。”
还可以用桑葚煮粥。
桑皮——长于泻肺热、清痰火,
桑白皮为桑树的根皮,
甘、寒,
泻肺热,利水消肿。
1、肺热——咳嗽,喘逆痰多,如泻白散;
2、肺气壅遏——水肿,小便不利,如五皮饮。
沐子健谈中医之食疗:
桑——以祛风解热明目、降泻肺火为主。
桑叶——长于祛风——疏散风热,清肝明目。
桑椹——长于滋阴,补肝肾。
桑皮——长于泻肺热、清痰火。
桑枝——长于走经络、通关节。疏利关节经脉。——偏于通络达肢。
沐子健谈之中医食疗系列
3.辛透的薄荷
6.清热的桑芽菜
7.嚼嚼甘蔗
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沐子健
执业中医师
中医研究生
坐诊信息:广州、茂名、深圳
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