中药的五味各有什么作用？
夫五味者，辛甘酸苦咸是也。
辛味主散，能散、能行，主发散、行气、行血；
甘味主缓，能补、能和、能缓，主补益、和中、调和药性、缓和药性、缓急止痛、缓解毒性；
酸味主收，能收、能涩，主收敛固涩、化阴、生津、安蛔；
苦味主坚，能泻、能燥、能坚，主通泻、降泻、清泻、苦温燥湿、苦寒燥湿、泻火坚阴；
咸味主软，能软、能下，主软坚散结、泻下。
又有淡味，归附于甘，能渗、能利，主利水渗湿。