有人说广东人咩都食,包括天上飞的,地上走的,有脚的无脚的,无所不食,非常恐怖。食完煲仔饭、又食人头饭,唔够过瘾,还将老婆整成饼来食,甚至用油炸“鬼”来食。“炸弹”(炸蛋)也都食,食完生菜,食白果,食完柠檬,,食番薯,兼埋食夜粥。还要食脑,食死猫,食猫面,连自己都要食。最后只能食谷种和食塞米了。
其实,这是你太不了解广东人了。广东人并非什么都食,而是有许多东西不好食,也不想食,甚至不敢食的。
有一道菜却不敢吃,也是不想吃的,你知道是什么?那是,冬瓜豆腐。
有些东西是不想吃,比如炒鱿鱼、牛肉干,也没人喜欢食的,咸猪手,男人老狗,生骨大头菜,拖鞋饭,土鲮鱼、炖冬菇、甲鸟也就是'鸭'。这些不好食。
为食猫。邋遢猫。醉猫。出猫。花面猫。食死猫。食猫面。扯猫尾。生滋猫入眼。老猫烧须。'三脚猫'。这些“猫”都不好吃。
黄脚鸡、无情鸡、香鸡、焫鸡、野鸡、伥鸡、一蚊鸡、战斗鸡、三脚鸡、掹鸡、银鸡、瘦鸡,这些“鸡”广东人同样不吃。
如果你是老一辈的广东人,这几十个广府俗语,会完全听得懂,非广东人及年青的一辈广东人就很难说了。建议年青一代的广东人,补一补粤语课,不然的话,你连老祖宗遗留下来的优秀文化给忘掉了。(聂巨平)
联系客服