草莓酱

1、草莓若干 洗净 沥干 装碗 加糖 搅拌均匀 静置半小时 溶出果胶 压碎，做成泥状的果酱 或 不压碎 做成含果肉颗粒的果酱 入锅 小火 煮的整个过程不加水需不断搅拌 煮到粘稠度差不多的时候 装罐了。罐子需事先用开水烫一下放在一边，煮的过程就自然挥干了。

我把所有的草莓都去蒂切丁了  然后放了蜂蜜。。 然后煮的过程中它自然就碎了

Tips：

1如果想放久一点，可以装满一点，盖好后趁热翻转一下瓶身，烫一下瓶盖。凉了以后放冰箱就行了。

2、每次吃的时候用干净干燥的小勺。吃俩礼拜没问题的！