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这道壮阳汤,材料很简单,效果太猛,最多喝一碗!

想要滋阴补肾,多喝汤是良方。那么滋阴补肾汤有哪些,你知道吗?甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是滋阴补肾的佳品,用来煲汤喝最合适。小编为您介绍滋阴补肾汤的十种做法。

这样搭配补肾给力

枸杞十粒,海粹人参1克,放在一起泡水喝。此方法便捷,补肾给力。

这道壮阳汤,材料很简单,效果太猛,最多喝一碗!

甲鱼滋肾汤

材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

淮杞石斛螺头汤

材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

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做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

黑豆红枣塘虱鱼汤

材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

饮食健康身体才好

【家常豆腐】

准备所需食材,将木耳提前泡发备用。豆腐切0.5厘米厚的片,然后对头切一刀使其成三角形备用。(当然其它形状也是可以的,随自己喜欢)。胡萝卜切菱形片、尖椒切滚刀块,木耳去掉硬根备用。姜切丝、葱切小段、蒜切碎末备用。锅中加多一些油烧热,加入豆腐炸至金黄色。捞出控干多余的油备用。另起锅放油加入郫县豆瓣酱炒出红油。加入葱姜煸炒出香味。放入除尖椒以外的所有食材翻炒。加入适量水焖煮片刻。待收干汤汁时加入尖椒翻炒均匀,再加入鸡精和蒜末翻拌均匀即可。成品图。成品图。成品图。

【醪糟酿排骨】

排骨切段,洗干净备用。水开,放入姜片,排骨,倒入料酒,加入一节葱,煮8分钟。排骨捞出来,用温水再洗几遍,备用。号锅,将排骨烧味热一下,让水分干掉。起锅热油,放入冰糖,融化。放入排骨,煎至两面金黄。加入红烧酱油,再翻炒一下,加入开水,莫过排骨,加入炖肉的料包~煮15分钟。红薯切块,摆盘。排骨煮到剩一半的水的时候,将排骨捞出,放在红薯上面~然后中间放入醪糟,用醪糟汁,浇一下排骨,然后把锅里剩余的汤汁,淋在排骨上。放入蒸锅,蒸40分钟。干出锅的时候,香味浓郁。

【豇豆炒肉】

猪肉切片,冷水下锅焯水。水开即可。过冷水洗净浮末,沥干水分。豇豆洗净切段。煮锅烧水,水及放食盐和花生油。水开,放豆角焯熟。锅烧底油。放入几肉翻炒,翻炒的过程放花椒粉。肉片微黄,直接从煮锅里捞出豇豆放入,加食盐翻炒。翻炒均匀后放生抽和净,红椒碎,快速翻炒均匀即可。装盘。

【蒜茸小龙虾】

小龙虾回来先用清水泡一会,没时间的就多洗吧。先用刷子刷干净;然后去头(头那里有沙囊,照着头的大概二分之一处剪开,去掉沙囊)、去虾线(直接扯最上面、最中间的那根尾巴,虾线就跟着出来了);最后开背(拿剪刀从虾尾去虾线口沿虾背剪开)很多人都不去头开背的,我个人觉得做了会更加入味。虾处理干净了,接下来就是准备辅料啦。蒜,姜,八角,香叶,孜然粉,料酒,油盐酱醋,白砂糖。姜切丝,蒜弄碎待用。打蒜茸。家里没有料理机,我是用豆浆机的果蔬汁功能打的。豆浆机里加适量水+1个半蒜头+姜丝打成蒜茸汁待用。热锅放油放盐(防油炸开)放姜丝蒜米(步骤4准备的),炒香。小龙虾下锅,把水份炒干后,放油盐酱醋、糖、料酒、香叶、八角、孜然粉等,继续翻炒30秒左右。辅料炒匀后,加入蒜茸汁(步骤5),翻炒几下。加清水没过龙虾,加点蚝油,盖上锅盖大火烧开转中火。大约煮15分钟,期间要翻一下,尝尝味道,不够就加盐...9收汁,装盘即可食用。可以自己加点香菜什么的点缀一下。 

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