糖醋排骨

主料：猪精排2片

调料：海天排骨酱1瓶，南乳汁0.5瓶，番茄酱3两，麦芽糖1盒，白醋1.3斤，冰糖2斤，盐一小勺，葱姜，大料少许。

做法流程：

                1：猪精排剁小，多冲水，不会腥或者发黑。

                2：沸水2次，油温六成热，油炸

                3：锅中葱姜炒香，加大料，加调料，加入猪精排，翻几次，加水淹过排骨

                4：扣上锅盖，小火煮40到50分钟

                5：大火收汁，加少许葱油

注意小火焖熟，大火收汁，收汁时加葱油，热油，这样出来颜色亮