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2011.04.15
原料:
牛肉馅100克(也可以50克牛肉馅,50克猪肉馅) 面包糠50克 洋葱1/4个 鸡蛋1个 。
配料:
牛奶、黑胡椒碎、盐、酱油。
做法:
1、把面包糠放在小盆里,加入盐和黑胡椒碎拌匀;
2、倒入牛奶混合后,静置10分钟;
4、把肉馅与材料充分拌匀;
5-6、在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀;
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