冷门却超好喝的几款奶茶做法

蒙古奶茶

用料：鲜牛奶120ml，阿萨姆红茶6g，盐少许，黄油一小块

做法：

1、将水煮开，放入阿萨姆红茶和鲜牛奶，再次煮开。

2、关火，马上过滤，倒入茶具中，放入少许盐，和一小块黄油即可。

普洱玫瑰奶茶

用料：牛奶，玫瑰花，普洱茶，冰糖可选

做法：

1、玫瑰花、普洱茶叶、牛奶一起倒入锅中。

2、开小火慢慢煮到表面结奶皮，奶香和玫瑰茶香混合着飘出来的时候（喜欢吃甜的就现在放冰糖了）搅拌一下，把奶皮搅回牛奶里转大火煮沸即可。

可可印度奶茶

用料：牛奶200ml，可可粉，阿萨姆红茶8g，热开水50ml，细砂糖，鲜奶油，杏仁片

做法：

1、将锅中的冷水烧开，关火，放入阿萨姆红茶。

2、2-3分钟左右，待茶色渐浓时，倒入牛奶、可可粉、和适量细砂糖，开小火煮，在沸腾前关火。

3、过滤后倒入茶杯中，上面点缀上鲜奶油和杏仁片即可。