我们都知道黑木耳有着非常高的营养价值和养生成效，很多人都喜爱在饭菜中添加黑木耳，不仅能够调味，对身体也是极有优点，可是黑木耳也有自己的禁区，如果饮食不对，对身体也会形成一定的损伤，那黑木耳的禁区是什么呢?下面就赶忙一同来看一下吧。
黑木耳饮食忌讳
一、出血性中风患者要慎吃
黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝集，下降血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病较为有利。尽管黑木耳优点多多，但出血性中风患者由于凝血功用较差，要慎食。
二、黑木耳一定要煮熟才干吃
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板集合及抗血栓的效果。需注意的是，黑木耳通过高温烹煮后，才干进步膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水建议后就直接食用。
三、血脂反常的人要注意食用量
血脂反常的人，常吃木耳能起到食疗的效果，但只能作为药物治疗外的辅助手法，每周吃2~3次即可。
四、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一同吃
有活轿抗凝的效果，有出血性疾病的人不宜食用。孕妈妈不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，一同易消化不良。
木耳不能和萝卜一同吃
木耳和萝卜都是寒性食材，并且两者一同食用简单导致皮炎，由于木耳中含有一些过敏源，对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一同食用。
木耳不能和麦冬一同吃
麦冬具有很好的强心、抗菌效果，可是它与木耳中的成分相冲突，如果两者一同食用简单导致胸闷、恶心等不适症状。
木耳不能和田螺、海螺一同吃
木耳还有较多的脂类和胶质，它们会与海螺中的生物活性物质发生不良反响，海螺寒性而木耳具有滑利的效果，两者一同食用简单消化不良，严峻可能会中毒。
木耳不能和野鸭一同吃
木耳是一种寒性食材，而野鸭也是寒补食材，两一同食用会加剧肠胃的担负，严峻会导致消化不良等症状。
木耳不能和维生素K3一同吃
维生素K3具有促进凝血的成效，而木耳中含有防癌血液凝结的成分，两者一同食用会下降维生素的效果，所以木耳不能和含维生素K3的食材一同吃。
木耳不能与浓茶一同吃
浓茶与木耳中均包括多类生物活性物质，黑木耳中含有铁质，浓茶中含有单丁酸，二者共食会发生杂乱的生化反响，影响人体对铁元素的吸收利用，然后下降了人体内铁的正常含量，而缺铁简单引起缺铁性贫血。所以，食用黑木耳时，不能喝茶。
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