藜麦的吃法：怎么炒藜麦粉

• 1、碗中加入去壳巴旦木、核桃仁和花生米，加入温水浸泡至果皮蓬松发涨（水要没过材料的表面）。　　2、用手剥掉果皮，取果仁。　　3、果仁平铺在微波炉的玻璃盘上，高火加热2分钟，至果仁熟。　　4、再把烤熟的果仁加入料理机，搅打成坚果粉。　　二、炒藜麦粉　　1、藜麦加入料理机，搅打成细粉末状。　　2、炒锅中加入藜麦粉末和玉米粉，小火炒5分钟左右。　　3、炒至两种粉混合均匀炒出香味，关火（100how提示：炒的过程中要用铲子不停翻炒）。　　4、再加入坚果粉，翻炒均匀，藜麦粉就做好了。　　5、炒好的藜麦粉放进细筛里，慢慢筛下细粉末。　　6、细筛里的粗颗粒状的残留物，重新放进料理机，搅打成细粉末。　　7、搅打好的粉末同样用细筛过滤。　　8、直至所有颗粒状的残留物都变成细粉末为止（提示：做好的藜麦粉，放进密封瓶中保存即可）。