蜂蜜杂质多了有什么坏处?蜂蜜有杂质可以吃吗?

蜂蜜作为好吃又营养的食品，生活中很多人都喜欢吃，不过有些人发现买的蜂蜜中有杂质，那蜂蜜里面有杂质是不是好蜂蜜呢?

首先我们要知道蜂蜜里面有杂质是为什么?蜂蜜中的杂质一般是蜂蜡、花粉或者蜜蜂器官等，因为蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，这个过程中蜜蜂采集花蜜的时候可能会接触到花粉，而蜂蜜成熟后会用蜂蜡封盖，摇蜜的时候可能会有一些蜂蜡残渣掺杂其中，同时摇蜜的时候可能会有蜜蜂被吸引，从而掉入其中，导致最后蜂蜜中有这些杂质。

而导致这些杂质残留在蜂蜜中的原因就是没有过滤干净，取蜜之后都要进行过滤，使蜂蜜更加纯净。这样有杂质的蜂蜜往往是土蜂蜜，或者蜂农少量自产自销的蜂蜜，因为只经过简单的过滤，没有完整的工序，所以导致了蜂蜜中有杂质。并没有说这样的蜂蜜不是好蜂蜜，这些杂质对人体无害，如果是纯正蜂蜜的话，自行过滤出去并不影响食用。

但是田野牧蜂提醒大家，关键在于这样有杂质的蜂蜜很有可能没有经过蜂蜜质量检测，因此，质量的确没有保障，大家也没有办法判断是否是纯正蜂蜜。毕竟现在市面上蜂蜜造假现象层出不穷，还是建议大家选择正规的、经过多方质量检测合格的优质成熟蜜，这样的蜂蜜大家吃起来更安全放心。