胡萝卜炒鱿鱼
胡萝卜切片，鱿鱼切开焯水。热油放蒜末，加入胡萝卜大火翻炒一会，加入鱿鱼翻炒，然后加入料酒，生抽。出锅前加入少许盐。
胡萝卜香菇炒木耳
胡萝卜切块然后切片，香菇切丝，木耳泡开后用手撕开一小块一小块。准备半碗清水，一勺耗油，适量盐，淀粉搅拌均匀。锅内热油，放入胡萝卜炒2分钟，放入木耳和香菇，继续翻炒两分钟，再放入水淀粉翻炒，最后加入鸡精，翻炒一会出锅。
土豆蒜香饼
烧一锅水，葱切花，蒜切沫，水开之后，土豆放入蒸锅煮20-30分钟，用筷子能戳透土豆即为煮熟。过一遍凉水方便去皮。然后用一块笼布包住土豆，然后用掌心的力量压成一个圆饼形状。锅热油，放入蒜末，然后放进土豆饼进去煎至金黄，淋上一点酱油，再翻到另一面煎。出锅时撒上一点葱花。
胡萝卜的保存方法：
我们用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住，注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去，想吃的时候就拿出来吃，但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。
土豆的储存方法：
方法一：土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不能放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用；
方法二：长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。
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