家里还有土豆吗？这个神仙做法比麦叔叔的还好吃！

土豆新吃法，香香脆脆的，一口气炫3个没问题！

上次家里剩下2个土豆，思考着还有什么新玩法呢，就创新了一下，结果惊为天人啊，外壳酥脆，咬下去的内馅软糯香滑，一份土豆饼，刚出锅就分完了，直呼过瘾！

这不，我立马为宝宝们安排。油炸的快乐怎么能没有一杯可乐相随呢？奶奶酥酥，外壳超级脆，在家来一份，一口快乐水，舒服啦！

咔滋土豆饼

①260G土豆去皮切块，上锅蒸熟。加入20G黄油、20G牛奶、2G食盐搅拌均匀。

②用擀面杖或者是其他工具，把土豆泥碾碎。装进裱花袋，挤出长条，放进冰箱冷冻1小时。（这个时候的土豆泥已经很好吃了，忍不住偷偷吃了好几口，哈哈哈哈）

③定型后的土豆泥切成小条，裹上油炸三件套：淀粉、蛋液、面包糠，面包糠可以裹2次，这样炸出来的口感会更好喔！

④锅里放油，烧到油温表面开始有波纹了，下土豆饼炸到表面金黄，这就做好了~！

沾一点甜辣酱，或者是沙拉酱。一口酥脆！

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