慢性胃炎的“福星”找到了，早晚吃一些，消炎灭菌，预防胃病

慢性胃炎是由多种因素作用造成。现已明确幽门螺杆菌感染为慢性胃炎的最主要的病因，有人将其称为幽门螺杆菌相关性胃炎。但其他物理性、化学性及生物性有害因素长期反复作用于易感人体也可引起本病。

导致慢性胃炎的原因1．长期服用对胃有刺激的药物、食物及进食粗糙食物或吸烟等。这些因素反复作用于胃粘膜，使其充血水肿。2．胃粘膜长期淤血缺氧。如充血性心力衰竭或门脉高压症的病人，胃粘膜长期处于淤血、缺氧的状态，引起营养障碍导致胃炎。

3．急性胃炎如治疗不当，迁延不愈可转变为慢性胃炎。4．胃酸缺乏，细菌容易在胃内繁殖，也可造成慢性胃炎。5．营养缺乏、内分泌功能障碍、免疫功能异常，均可引起慢性胃炎。

6．消化道弯曲杆菌感染等可能是慢性胃炎的发病因素。7．细菌及其毒素的作用。由于鼻、口腔、咽喉等感染病灶的细菌或毒素不断地被吞入胃内；或胃内缺乏胃酸，细菌易在胃内繁殖，长期作用而引起慢性胃炎。

慢性胃炎的危害。

1.长期的慢性胃炎会导致患者、营养不足以及胃酸缺乏。慢性胃炎严重者会患者贫血。并且因为慢性胃炎患者吃得很少，这样还会导致营养不足以及胃酸缺少，而长期营养不足还可能会影响患者的正常生活。

2.慢性胃炎患者还会出现胃出血。由于慢性胃炎患者胃粘膜伴有炎症导致黏膜变薄，表面血管明显，再加上食用的食物难以消化，导致胃出血，主要表现为排黑便。若胃出血严重时，还可能导致患者吐血、晕厥等症状。

3.引发胃溃疡：慢性胃炎导致胃粘膜萎缩变薄，由于炎症的刺激很有可能导致糜烂和溃疡，这对于患者来说伤害是更为严重的，治疗起来也会更困难。

下面我们就来看看吃什么食物好

西红柿

西红柿中的苹果酸、柠檬酸属于多种肌酸物质，对于缓解胃部不适，缓解胃部疼痛是比较好的，特别是对于胃炎患者来说，吃点西红柿，能够减轻胃炎的出现，以此来促进胃部保健。

番茄豆腐

做法

1.把豆腐切块，用五成热油炸至金黄。.把虾皮放入炒一到两分钟。

2.把西红柿去皮切碎放入炒。.出锅时放盐、味精、和少许的糖，最后撒上香葱。

山药

中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。

粉色山药

做法

1、山药，洗干净，切条焯好；、萝卜叉丝；银耳撕开；

2、以上材料全部装盘，加盐、糖、醋，一起搅拌好。

包心菜

包心菜中含有大量的维生素C，具有止痛以及促进溃疡愈合的作用，含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用，对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。

炒高丽菜

做法

1、高丽菜切片、蒜、辣椒(切末)备用

2、热锅后将蒜、辣椒略炒加入高丽菜后盖起锅盖30秒，开锅盖加入盐、糖调味起后起锅

预防慢性胃炎应做到下面几个原则：

一、保持精神愉快：精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁返流而发生慢性胃炎。

二、烟草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁返流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。应戒烟忌酒。

三、慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物。此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。

四、积极治疗口咽部感染灶，勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。

五、过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富、含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。