教你色味俱佳的腊肠魔芋炖鸡，好吃下饭又营养丰富，两天不吃准馋

作为一个喜爱尝试各类美食的小吃货，很多时候，面对美食我都是没有抵抗能力的，在我的心中，人的一生如果有美食的陪伴那应该就是幸福的。我在平常也是很喜欢吃滋味鲜美的鸡肉，尤其是我们大厨做的那道腊肠魔芋炖鸡更是让我喜欢，让人越吃越想吃。腊肠魔芋炖鸡这道美食不仅仅是味道很好，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你色味俱佳的腊肠魔芋炖鸡，好吃下饭又营养丰富，两天不吃准馋。美味的腊肠魔芋炖鸡

食材：鸡肉、魔芋、桃园建民西瓜酱、腊肠、芹菜、葱姜、干红辣椒、八角、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、盐

做法：1、先把食材处理好，把鸡肉洗净后，去掉鸡骨头等杂质后，切成块，加入些料酒和酱油，把鸡肉腌制一下；把魔芋洗净，切成丝；2、接下来，把腊肠洗净后，去掉杂质，切成片；把芹菜择洗干净，切成段；

3、再把葱姜分别洗净后，切成葱花和姜丝；把干红辣椒洗净，去掉杂质，切成辣椒碎；4、热锅烧油，放入葱姜、八角和干红辣椒炒香，放入腊肠翻炒出油，再放入鸡肉；

5、加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒一会儿，放入魔芋和芹菜，翻炒均匀，倒入适量的水；6、烧开之后，转为小火，继续煮到快熟的时候，加入适量的胡椒粉、料酒、酱油、蚝油和盐，焖煮到食材成熟入味；即可；