黄瓜是夏季一道减肥的蔬菜，对于爱美的女士来说，黄瓜是最廉价的减肥产品，而且把黄瓜切成片，贴在脸上，养颜护肤，因为黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能够促进机体的新陈代谢，而在农村，黄瓜种植非常普遍，院落篱笆墙，随意点种几颗种子，整个夏季不缺黄瓜吃，尤其夏季的早晨，菜园里随手摘下一个黄瓜，放到嘴里嘎嘣脆，拿回家里，切成片，拍一头蒜，特别下饭，关键是省事。
黄瓜又叫胡瓜、王瓜、刺瓜，是一种一年生蔓生或攀援草本，喜温暖，不耐寒冷，最适宜的生长温度为20～25℃，超过35℃光合作用不良，达到45℃则出现高温障碍，喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，一生需水肥较多，黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，所以种植黄瓜成为不少地区的发家致富的一种手段，今天咱们说一说，不花一分钱，四个土方法，就能让黄瓜多结、长接，而且品质顶呱呱。
一、摘除初瓜
黄瓜是一种攀援性作物，从出苗后便开始向上寻找支撑物，而且5片叶时，便会结出第一根黄瓜，此时黄瓜营养生长于生殖生长并重，这个黄瓜由于距离地面较近，占据了较多了输送的营养物质，影响黄瓜的花芽分化，所以这个黄瓜必须摘除，而且随着黄瓜的生长，难免接触土地，这样第一个黄瓜的外观就会弯曲，所以最佳的留瓜时间是黄瓜7-8叶片时，若是大头瓜及弯曲瓜也需要摘除。
二、摘除中下部的分枝
黄瓜的藤蔓较长，结瓜后很容易出现分枝，如果过早的留瓜，这些分枝就会横生，它们是不开花结果的，这样不仅消耗营养物质，而且影响后期的黄瓜的开花及坐果率，所以也需要提前摘除，要选取主蔓中上部的侧枝留，最好主蔓长到8～10片叶时及时摘心打顶，大约50厘米高左右的样子，这样才能多结瓜，增加瓜的产量。
三、摘除雄花
黄瓜是一种雌雄同体的植物，花芽在分化之初既有雄芯也有雌芯，由于环境及品种的不同，雄花一般多于雌花，由于雌花不结瓜，但是雄花的生长发育占用养分，我们可以直接摘除雄花，判断雄花的方法 是花蕊中有一些看起来像是圆柱体的，比较粗大一些的，就是雌花，或者花托下面没有小瓜，没有任何隆起，也是雄花，这样就可以最大限度的提高坐瓜率，一般按照雄雌花朵1:3预留即可。当然了，也可以用低夜温、短日照、充足的肥水条件提高雌花的分化。
四、掐卷须
黄瓜同葡萄一样，它攀援的时候，为了更好地固定住自己，黄瓜顶端会生出许多卷须，这些卷须容易同果实争夺养分，由于现在都是绑蔓，这些卷须也就失去了它原来的意义，可以适当掐除，尤其龙头部位的卷须，更需要及早掐掉，同时还可以防止卷须缠绕在篱笆或铁丝上，影响后期株体的调整，所以摘除卷须，可以提高产量及品质。
综上，黄瓜是一种老少皆宜的蔬菜，吃法多样，而栽植方便，管理简单，既是菜农的宠儿，也是咱们普通家庭容易栽植的蔬菜，在管理的时候，只要稍微用以上四种土方法，就可以让黄瓜多结、长结，而且黄瓜脆嫩水分足，关键是不花一分钱。
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