杂草其实就是非农作物的所有绿色植物的总和，包括农田里的杂草和野外杂草。合理有效利用杂草，变废为宝一直都是农村积累有机肥的重要措施。杂草在生长过程中，吸收一定量的土壤矿物质，植株积累的营养物质主要来自于光合作用，也就是说，利用了太阳能和空气中的二氧化碳，只要不影响农作物光合作用的前提下，也是重要的肥料来源，这在果园与草共生实践中充分说明了可行性和有效性。
农民在种植农作物的同时，也需要清除杂草，与此同时，也会利用地边、沟边、潮湿的青草地、山坡等地方采集杂草，将各类杂草变成有机肥，方法多种多样。
1.就地翻耕，变废为宝。对于农作物地块的杂草，除了生育期间通过人工或者化学除草，农作物采收以后，地块有大量的杂草，对于非宿根植物以外的杂草，就可以在农作物收获后及时翻耕到土壤里面，就会腐烂，增加了土壤有机质含量。在种植下一茬农作物以前新生长的杂草，可以根据情况采取深埋、锄草播前除草剂或者种子发芽前喷施除草剂解决。
2.集粪池沤肥。在农村的菜园子旁边，经常能看到专门腐熟人粪尿的集粪池，除了人粪尿以外，将附近的新鲜杂草扔进去，就会很快腐烂。部分农村也会利用地边的低洼地块或者挖个坑，铺上一层农膜，积攒20厘米厚的杂草以后再将人粪尿倒进去浸泡，也会达到快速腐熟杂草的目的。上面可以逐步增加杂草数量，再泼洒人粪尿，最后用土或者农膜压实覆盖，就成了优质农家肥。
3.水坑沤肥。在农村，有很多废旧的猪圈、土坑等，常年积水，可以利用这些资源灵活多样进行杂草处理。北方地区从春季到秋末都可以将村庄院落及其附近的杂草收割回来，最好再进行短截、粉碎，扔进水坑里，杂草就会自然腐烂。不过，这种池子很容易滋生各种昆虫有虫，特别是蚊虫幼虫，可以按照季节进行药剂处理，避免蚊虫叮咬和危害健康。
4.堆肥。这里所说的堆肥，指的是杂草和厩肥等混合腐熟的方法。一般选用距离村庄有一定距离且地势比较低的地方，一层厩肥一层杂草堆积起来成为土堆，最后用塑料薄膜密封起来，这样处理的农家肥腐熟时间更短，肥效更高。堆肥可以用新鲜的厩肥，也可以用没有完全腐熟的厩肥，堆积过程中最好在加入尿素或者人粪尿，可以快速腐熟堆肥。另外也可以加一些磷肥，特别适合酸性土壤，避免磷肥被土壤固定的最佳方法。
5.厩肥混合沤肥。农村小规模饲养场，猪圈有一个粪坑，牛圈也是间隔一段时间才出一次厩肥，将杂草放进牲口圈舍，除了可以当做饲料，也可以将多余的杂草铺在圈舍，任其践踏，可以有效改善圈舍卫生状况，也能有效利用杂草积肥。
6.土杂肥。这是农村最常见的沤肥方式，也是最早使用的方式。那就是在夏秋季节草木最旺盛的季节，专门去水草最多的地方专门割草，然后用铡刀短截成5～10厘米小段，然后铺上一层20厘左右的杂草，泼一次人粪尿或者撒施一层尿素，上面用园土或者林中土等盖上2～3厘米，上面再铺杂草，堆摞1.5米左右，期间根据杂草种类不同而添加数量不等的水，以促流出来为度，再用泥土封实，上面用地膜覆盖，防止水分蒸发，或者用农膜覆盖。
7.粉碎分解。这是一种专门利用一种叫做“园林碎枝机”的农业机械，将杂草、树叶、树枝或者木质杂草粉碎成颗粒状，枝条较粗的需要再次粉碎。这种设备特别适合果园使用，可以将所有的枝条和树叶全部重新回归土壤，避免土壤肥力下降。
8.直接撒施。田间杂草可以锄掉，也可以埋入地下，在野外收割的杂草也一样经过粉碎后可以撒施在田间，空地可以翻入地下，生长季节也可以让其自然干燥，有助于土壤水分散失，也可以为幼苗缓苗和种子出苗提供遮阴等，接受日光照射和雨水淋刷，慢慢腐烂而变成有机质，从而改善土壤结构，促进农作物生长发育和开花结果。
9.焚烧还田。很多时候，农民会在农闲季节将小路两边、地边和二荒地老杂草割倒，就这样晾晒在露天，等到干了以后再收集在一起堆在地块里面直接焚烧，杂草也就变成了草木灰，为土壤提供了大量的钾肥。
10.沼气池填充料。农村沼气池除了厩肥和人粪尿，使用最多的就是新鲜的杂草，杂草发酵以后产生沼气，液会残留沼气渣和沼气液，都是很好的农家肥。
以上10种利用杂草变成肥料的措施，除了焚烧成草木灰以外，杂草变成肥料离不开氮肥加速腐烂。土壤碳氮比为8：1～15：1，禾本科杂草的碳氮比高达60～100：1，豆科杂草碳氮比在15～20：1，土壤微生物自身的碳氮比为5：1左右，碳氮比太大的杂草，在土壤里会吸收大量的氮素来将碳氮比无限接近土壤原有的碳氮比，所以腐熟杂草的过程，必须添加适当的尿素、碳酸氢铵或者人粪尿，适当降低碳氮比，避免施入土壤以后和农作物争抢氮肥。如果大量施入杂草又没有适量添加氮素化肥，种子发芽、幼苗根系发育、开花结果都会出现缺氮症状，所以，必须妥善处理。
实际上，现代科技发展很快，沤肥过程中加入微生物制剂或者微生物肥料，可以大大提高杂草腐烂速度和肥料质量，提高肥料利用率，我会在以后的文章里专门讲解，这里就不详细阐述了。
温馨提示：除了焚烧杂草，其他方法都会出现草籽和老化茎杆问题，所以需要从以下几个方面加以注意。
1.收割野外杂草，尽量在野草开花盛期以前采收，这个时间段的杂草组织幼嫩，容易腐烂，另外，这个时间段没有产生种子，或者种子没有成熟，就不会施入农作物地块以后带来大量的杂草。
2.杂草沤肥时间最好在半年以上，最好一年时间。因为各种杂草出土时间不一致，有的是早春才开始发芽，有的在春季气温升高到10℃以上才发芽，而有的杂草需要等到秋季气温下降的时候才开始发芽，而有的杂草在正常情况下，间隔几年以后才发芽，而且每年只发芽一部分，这和杂草适应环境能力强相关。如果沤肥时间长达一年以上，而且一直保持较高的湿度，绝大多数杂草种子就会发芽，有的埋藏深度大自然死亡，有的出苗后被人工拔除或者被薄膜阻隔不能开花结果。
3.对于杂草中的秸秆不能腐烂问题也很常见。除了收割杂草的时候注意不要木质化程度高的茎杆和根系，腐熟过程中添加氮素要充足。利用粉碎机将所有杂草粉碎，是解决腐熟慢的最佳途径。幼嫩茎叶一次性粉碎就可以，半木质化的茎杆碳氮比可以达到400：1，一定要进行二次粉碎，并根据杂草种类增加氮素化肥使用量。
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