【玫瑰奶茶】
食材：普洱茶，干玫瑰花，牛奶，清水，炼乳
制作方法：
1、锅中加入清水，放入熟普洱和玫瑰花。
2、大火煮上5分钟出香味，茶汤浓郁。
3、捞出茶叶和玫瑰花，或者过滤一下。
4、加入牛奶小火加热。
5、加入炼乳搅拌。
6、搅拌均匀微微煮出小泡关火。
【咖啡薏米奶茶】
食材：薏米，牛奶，速溶咖啡，巧克力酱
制作方法：
1、薏米清洗干净，用厨房纸吸干水分。
2、薏米放入炒锅中。
3、炒至薏米变成和咖啡豆一样的颜色后，取出放凉。
4、将炒好的薏米放入料理机中，打成粉，
5、薏米粉倒入小锅中，放入适量清水，煮开，倒入咖啡，再次煮开，
6、然后调入牛奶，煮到微开，关火。
7、倒出来，把巧克力酱轻轻的淋在上面，看它慢慢下沉，直至消失不见，用小勺搅拌均匀，就可以品尝了。
【奶酪玫瑰花茶】
食材：玫瑰花茶，奶酪，热水
制作方法：
1、将花瓣取出适量，倒入量杯中。
2、将量杯中的茶花花瓣倒入要泡制的杯中。
3、将花瓣铺平杯底，这样可以加大开水与花瓣的冲泡面积。
4、准备好奶酪条，可以是原味的，也可以是其他味道的，我这个是酸奶味道的。
5、取出一两个奶酪条，放入杯中，加入开水，冲开花瓣。
6、然后静置片刻，让花瓣的清香与奶酪的奶香浸润在水中，就可以美美的享用了
【椰香奶茶】
食材：椰汁粉，牛奶，普洱茶，炼乳，清水
制作方法：
1、熟普洱放入奶锅加入200毫升的清水煮上5分钟。
2、然后把茶汤过滤一下。
3、茶汤倒入奶锅再加入椰汁粉。
4、加入牛奶搅拌均匀。
5、加入炼乳小火煮至冒泡关火即可。
【西米奶茶】
食材：西米，红茶，淡奶，糖，清水
制作方法：
1、先把水烧开，水沸腾时，加入西米。
2、大概煮30分钟左右，西米完全变透明，即可停止烹饪。
3、将西米泡进冰水中，然后捞起，放入冰箱冷藏备用。
4、30克锡兰红茶，700毫升清水，煮6分钟左右。
5、然后来回撞茶3,4次，这叫拉茶，可以去除茶涩味，让茶更顺滑。
6、将全脂淡奶和细砂糖混合拌匀。
7、拉好的茶再次加热至80度左右，然后撞入奶中，奶茶完成。
8、杯中放入西米，倒入奶茶，可以品尝了。
【焦糖奶茶】
食材：红茶，牛奶，开水，糖，焦糖，炼乳
制作方法：
1、将红茶倒入容器中，加入开水冲泡1分钟，过滤备用。
2、辅料中的糖加水，在灶上加热至颜色变深至褐色，变得有粘稠感。
3、牛奶加热至温热，倒入焦糖液上，小火持续加热至混合。
4、加入红茶水，混合均匀。
5、最后加入炼乳，搅匀，倒入杯中，可以开始品尝了。
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