对于许多国家而言，外来入侵物种令人头疼。有些是人为引入的，有些是自然传播的。他们在该地区没有天敌。它们自身的适应性和肥力影响着当地的生态环境。并且，农业，林业等造成极大伤害。
例如，福寿螺曾经被作为食物引入，但由于肉不多且由于大量寄生虫而无法食用，被农民扔掉并扔到野外。结果，它们的繁殖力非常强，破坏了当地物种。同时，它是一种以植物为食的动物，专门吃各种农作物，因此也对该国的生态环境和农业造成了极大的危害。
但是，这并不适用于所有入侵物种。人们常常发现自己的价值，并将其变成宝藏。例如，小龙虾是最典型的例子。除小龙虾外，还存在入侵植物。曾经用来喂猪。
这种被'变废为宝'的入侵植物就是'刺苋菜'，在作者的家乡是'木旱菜'。我认为许多朋友应该已经吃吃过苋菜，那么这刺苋菜又是何方神圣？？
刺苋菜并非我国本土植物，和苋菜属同一科的植物，它于1857年首次出现在中国香港，然后传播到内陆。由于它具有很强的适应性，因此它在中国的其他地区（尤其是东北和西北地区除外）都得到了发展。 主要种植在荒野，果园，农田等农村地区。
早期，这刺苋被认为是一种非常有害的外来植物，并大量种植在花生，大豆，地瓜，土豆，苹果，梨，桃子，山楂，栗子以及其他田地和果园中。它是土壤肥力和产生的大量种子往往难以彻底根除，并经常导致农作物，水果和蔬菜流失。
那时，农业技术比现在还不发达，只能通过人工方式去除，但是成熟的刺菜被刺覆盖，这使得去除很难并且仍然很难。 同时其种子发生量大，难以彻底根除，因此常常会造成农作物、水果、蔬菜减产。
但是刺苋的叶子柔软可口，因此，如果一个农民朋友经常刺苋，他们会把它们捡起来喂猪。
现在，刺苋菜已经得到很好的管理，人们已经开始发掘它的价值。出人意料的是，这种被指责为边的草并不是很低的价值。
当然，最重要的价值是食用价值。刺苋的柔软茎，叶和幼苗可以作为野生植物食用。它的味道类似于刺苋菜，最重要的是，它营养丰富。根据相关资料，刺苋菜的嫩茎和嫩叶富含各种营养素，尤其是钙的含量远高于菠菜。同时，它具有一定的药用和治疗作用，类似于地瓜叶，因此与地瓜叶结合使用时被称为'长寿菜'。
各位朋友，你们吃过刺苋菜吗？你们还知道哪些'变废为宝'的外来物种呢？欢迎留言交流哦！
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