今天给朋友们分享六款超级美味的家常菜！每一款都是营养美味，好吃还不长胖的美食哦，荤素搭配超健康，上桌秒光呀！照顾好家人就从一日三餐开始吧！一起来试试吧~
【椒盐虾仁】
-食材以及调味料的准备：虾仁，姜丝，淀粉，料酒，黑胡椒粉，盐，椒盐，辣椒粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、虾仁处理清洗干净后，放碗里加入姜丝、1勺料酒、1勺生抽、少许盐、少许黑胡椒，抓拌均匀腌制10分钟。
2、淀粉加面粉按1：1的比例混合均匀，然后把虾仁均匀的裹上面粉。
3、锅中倒入多油，油温7成热时，把裹满面粉的虾仁放入油锅中，炸至微黄后捞出控油。
4、接着再把控干油分的虾仁，再次放入油锅中复炸一次，口感会更好吃哟。
5、炸好的虾仁，撒上椒盐、辣椒粉，就可以开吃啦~
外酥里嫩的椒盐虾仁，好吃到停不下来，做法简单的，一学就会，超级鲜美！比外面买的还要好吃，喜欢吃虾仁的朋友千万不要错过吖~
【香菇虾仁西兰花】
-食材以及调味料的准备：西兰花，香菇，虾仁，蒜，料酒，黑胡椒粉，蚝油，生抽，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、虾仁加入少许的黑胡椒粉、1勺料酒腌制片刻。
2、蒜切末；香菇洗净切片；西兰花切小朵洗净焯水备用。
3、锅中加入少许的油烧热，放入蒜末爆香，倒入香菇翻炒变软。
4、倒入虾仁翻炒至变色后，加入焯水的西兰花，再加入1勺蚝油、1勺生抽、少许的黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
低脂高钙、好吃不胖的减脂餐，虾仁嫩滑入味，10分钟搞定，口感超鲜美无比哦，真的是巨简单又好吃哦，喜欢的朋友一定要试试哟~
【蒜香烤排骨】
-食材以及调味料的准备：排骨，蒜末，姜末，料酒，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、排骨冲洗干净后切块，然后放碗中加入少许姜末、少许蒜末、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许黑胡椒粉、少许盐抓拌均匀，腌制30分钟。
2、空气烤箱提前预热好，然后把腌好的排骨，摆放在铺有油纸的烤网里。
3、然后送入烤箱中，启动空气炸模式，180度20分钟即可。
简单又好吃的蒜香排骨，外焦里嫩，香嫩多汁超味美，简直香到舔手指！做法简单，一看就会，喜欢的朋友们一定要安排起来哦~
【黑蒜子牛肉粒】
-食材以及调味料的准备：牛肉，大蒜，洋葱，料酒，生抽，蚝油，黑胡椒碎，淀粉，食用油，老抽。
-烹饪制作步骤过程：
1、牛肉切成小方块后，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺食用油、适量黑胡椒碎、少许洋葱，抓拌均匀腌制30分钟。
2、起锅倒入多油，放入蒜瓣炸至金黄色捞出。
3、锅底留油，放入牛肉粒翻炒至变色后，再加入1勺生抽、半勺老抽，翻炒均匀后，再加入大蒜，吉祥翻炒几下即可出锅。
超级美味！全家人都爱吃！米饭都不够吃，好吃到一粒都不剩！黑蒜子牛肉粒，蒜粒经过翻炒，即使是不爱吃蒜的人也能接受它，爱吃蒜的人肯定一口一个，吃的比肉还快，蒜香和牛肉充分结合，真的好吃到爆！
【酸甜日本豆腐】
-食材以及调味料的准备：鸡蛋豆腐，蒜，小葱，生抽，蚝油，番茄酱，淀粉，白糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、先准备酱汁：碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水，搅拌均匀备用。
2、豆腐切厚片，两面均匀的裹上淀粉后，放入油锅中煎至两面金黄，盛出备用。
3、锅底留油，油热后放入蒜末爆香，然后倒入酱汁，再放入煎好的豆腐，煮至冒泡，期间不需要翻面。
4、煮至汤汁浓稠后关火，盛出后撒上葱花即可。
酸甜可口！超级入味！好吃到连汤汁都不剩，豆腐特别鲜嫩爽滑，汤汁拌饭好吃又开胃，全家老小都爱吃，关键是做法超级简单，新手小白一次成功。
【干煸四季豆烧土豆】
-食材以及调味料的准备：四季豆，土豆，蒜，小米椒，麻椒，生抽，老抽，椒盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、豆角切段，土豆去皮切粗条，蒜切碎，小米椒切段，备用。
2、起锅倒入多油烧热，放入豆角煸至表皮发皱捞出，再放入土豆煎至金黄色捞出，备用。
3、锅底留油，放入蒜、小米椒、麻椒爆香后，倒入土豆和豆角翻炒片刻，然后加入1勺生抽、1勺蚝油，适量椒盐粉，翻炒均匀即可。
简单美味！巨下饭的干煸四季豆烧土豆，是最好吃的家常菜！5分钟快手菜，零失败的下饭神器，喜欢的朋友们可以试试吖~
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