『白萝卜炖筒骨』

配料：

筒骨2块白萝卜1个

盐小勺 醋1小勺 生姜2片

做法：

1、准备所需食材；2、筒骨冷水下锅焯去血水，煮的时候撇去浮沫；3、白萝卜去皮，切块；4、筒骨另起锅冷水入锅，放入2片生姜；5、滴入几滴香醋，大火煮开转小火炖；6、炖至水变成白色时；7、加入切块的白萝卜继续炖至熟烂；8、出锅之前2分钟放入1勺盐；

注意事项：

这个汤具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。还有减肥排毒的功效；特别适合养生，多吃好处多多。