因为野生蘑菇营养价值高味道鲜美
一直深受广大百姓喜爱
近段时间
湖南气温回暖，雨水充沛
野生菌类进入生长旺季
郊游踏青时看到小蘑菇鲜嫩欲滴
不如摘几个回家炒来吃？
这种想法很危险！
因为你看到的蘑菇
很可能是
剧毒！会致命的！
6月9日，湖南省食安委通报了湖南省野生蘑菇中毒风险防控工作情况。在2017年至2019年三年间，湖南省疾病预防控制中心共收到毒蘑菇相关的食源性疾病事件报告831起，发病2818人，死亡53人。
今年截至6月7日，全省已上报25起该类事件，其中长沙有4起，全省共发病76人，死亡一人。
一家四口食用蘑菇
两幼童中毒身亡
据了解，两兄弟来自娄底涟源，平常都是爷爷奶奶在照顾，6月5日当天，孩子爷爷外出时，看到路边树下的野生蘑菇长得好，便采回来洗净，中午便做了一碗鲜美的蘑菇汤，一家人吃下后不久便开始出现腹痛腹泻的情况。
孩子出现症状后，家长带两名孩子前往医院就诊，但正是由于被毒蘑菇狡猾的“假愈期”欺骗，在输液治疗后，孩子症状出现好转，爷爷奶奶随即要求出院，不料6号深夜11点便开始发高烧，再次紧急送医后，因病情发展迅速且危重，两岁的弟弟小宁抢救无效死亡，哥哥小远则被紧急送往省儿童医院治疗。
无独有偶，永州5岁男孩乐乐也是在6月5日当天吃了奶奶从山上采摘的毒蘑菇后，一家人都出现了中毒情况，乐乐被紧急送往省儿童医院救治，目前孩子病情仍旧危重，还在进一步抢救治疗中。
专家表示，目前已进入野生蘑菇的生长旺盛期，也是蘑菇中毒事件的高发期。再次提醒广大市民，大部分野生蘑菇外貌并不起眼，很难从外观形态上区分，而民间流传的一些鉴别毒蘑菇的“土方法”，实际缺乏科学依据。如果一旦误食野生蘑菇后，应尽早催吐，减少毒素吸收，并立即携带蘑菇样品，前往医院救治。
小编特意找来了详细的毒蘑菇科普
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