癌症是一大类恶性肿瘤的统称。有数据显示，全国每分钟就有六人被确诊为癌症，这些触目惊心的数字应该引起我们的重视。但是到了科学飞速发展的今天，我们有理由相信癌症并非不治之症。其实有些癌症是可以预防的，下文我们就来学习学习如何让癌症远离自己。
一、癌症如何预防？
1.要想防癌 首先戒烟
根据全国吸烟情况调查，我国有3.2亿的烟民，其中男性3亿人，女性2000万人。北京地区25岁至64岁样本人群中，男性总吸烟率(64.2%)与同时期全国男性总吸烟率(63%)基本一致。女性吸烟率(10.3%)则高于全国水平(4.2%)，其原因可能由于北京的女性样本未包括15—24岁年龄组人群，而全国样本包含该年龄组。北京地区男性和女性吸烟者的平均吸烟量为15.3支/日和9.3支/日，与同时期全国范围的15支/日和11支/日相当。现有的资料证明，吸烟和多种癌症相关，如肺癌、肠癌、乳腺癌、食管癌等。
2.油条油饼 尽量少吃
老北京有早点吃油条、油饼、豆浆的习惯。事实上，油条、油饼是一种不健康的食品，特别是反复使用的植物油，其中含有许多致癌物质，油条、油饼不宜常吃。总的来讲，熏制油炸的食品都含有对身体有害的物质，应该尽量避免经常食用，要常吃新鲜的蔬菜和水果。
3.坚持遛早儿 远离癌症
北京人有遛早儿的习惯，这是一个非常好的生活习惯。不运动、肥胖是患癌的重要因素。研究证明，肥胖与乳腺癌和肠癌密切相关。我们北京人如果把遛早儿改成早上快走半小时，将会有更好的效果。坚持运动，减少肥胖，是防癌的好办法！
4.常饮绿茶 有益身心
饮茶对身体是有好处的。上世纪80年代以前的医学寄希望于人工合成的化学药物来控制癌症，但目前却强调在人类膳食中找到天然存在的防癌抗癌物质。大量试验研究和流行病学研究显示，茶叶对于癌症具有防治作用。美国和澳大利亚的科学家已经证明，绿茶对防治前列腺癌有着一定的效果。
5.腌制食品 应该避免
过去食品匮乏，特别是冬天，没有新鲜的蔬菜供应，老百姓习惯于腌制一些咸菜，特别是“雪里红”、“激酸菜”。这种腌制的菜，在冬天食用的确很好吃。但是我们应该知道，腌制的食品中含有许多致癌物质。
二、癌症自测
癌症和很多因素有关，有些因素比如年龄、性别我们是改变不了的，但许多因素是可以通过自身的约束来避免，建议大家先问自己几个问题：
1.我吸烟吗？
吸烟和癌症密切相关，尤其是肺癌。如果减少吸烟或者根本就不吸烟，罹患肺癌的机会就会大大减少。
2.我超重吗？
肥胖是由于食物摄入过多或机体代谢的改变，导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。现在的资料证明，肥胖和结肠癌、直肠癌、乳腺癌密切相关。
3.我有癌症的家族史吗？
癌症和遗传因素有关，但是不是父亲得什么癌孩子就一定得什么癌？遗传是一个非常复杂的生命现象。罹患肿瘤的家族，特别是家族里多个亲属有癌症病史的人，应在40岁后经常查体，并改变不健康的生活习惯。
4.我吃得健康吗？
许多癌症和不健康的饮食习惯相关，比如高蛋白、高脂肪饮食和酗酒会导致肥胖、肝损伤，腌制的咸菜、烤制的肉类等中也含有许多致癌物质。我们应该多食新鲜的水果和蔬菜，限制肉类的摄入，从而减少罹患癌症的机会。
5.我运动吗？
健康的体魄需要锻炼，运动可以使人减轻体重，保持充足的精力。
6.我有癌前病变吗？
许多癌症是有癌前病变的，如果及时发现、处理，就能减少罹患癌症的机会。癌前病变包括：结肠直肠的息肉、女性宫颈糜烂、炎症性肠病、消化道溃疡等。如果我们发现身体出现这些情况，应该及时到医院就诊。
油脂健康小贴士：防癌食物大汇总
1、牛奶和酸奶牛奶含钙和维生素D——在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
2、蜂蜜和蜂乳——蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。
3、茶——含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。启菱草茶启菱草含有启菱草甲素、启菱草乙素和迷迭香酸3种主要活性成分，具有显著的抗癌变及抑制扩散的作用。
4、蔬菜——新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上。食物以生吃为好。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力；还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。
5、海产品——可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。
6、真菌食品——灵芝中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有 一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90%的B茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。
7、果品——杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。苹果中含有果胶多，可与放射性元素结合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤扩散、发展。
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