昨晚节目中，来了一位“消脂大魔王”，他每年接诊的患者高达5位数，平均每天帮助患者减重986斤！
◎患者一：从148斤瘦到104斤；
◎患者二：从162斤瘦到115斤；
◎患者三：从300斤瘦到137斤；
◎患者四：从155斤瘦到110斤，曾经的血脂、血糖异常也都恢复了正常……
那么，这位“消脂大魔王”究竟是谁？他是怎样帮助患者减重成功的？今天为大家带来的“月瘦10斤减肥法”到底又是什么呢？
「 本期专家 」
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蛋白粉 “122法则”
月瘦10斤很轻松
很多人都试过节食减肥，但最终结果可能是“一口不吃，一斤不减”，这是因为节食会造成基础代谢率下降。
减肥还得先“吃饱”，但具体怎么吃？
“月瘦10斤减肥法”重点在于早餐，专家推荐每天早上吃30g蛋白粉，短时期内一次性摄入较大量高纯度的蛋白质，可以增强饱腹感，坚持到中午吃正餐。
如果体重基数比较大，30g蛋白粉难以满足自身需求，蛋白粉的摄入量可以是每公斤体重0.5g。
在午餐和晚餐上，应该遵循“122法则”，即每餐1小拳头主食 2巴掌瘦肉 2拳头蔬菜。
【“122法则”参考食谱】
◎午餐：100g红肉 50g米饭或200g薯类 300g蔬菜；
◎晚餐：125g白肉 50g米饭或200g薯类 300g蔬菜。
这样组合搭配，饱腹感较强，但比每天所需要的能量适当减少。
而营养学中有个“万卡定律”，是指只要把能量债累积到一万大卡，就能减少1公斤脂肪。“122法则”的饮食搭配，每周的能量缺口大概就是1万大卡，所以只要认真坚持，基本上都能达到月瘦10斤的效果。
饮食多点“它”
让你少吃少吸收，减重更容易
在遵循“122法则”的基础上，如果觉得饿，可以适当调整食物能量来源。比如：碳水化合物摄入过多，血糖就会迅速升高，胰岛素也会大量分泌，产生饥饿感，因此可以适当少吃。
那么，具体怎样调整，可以帮助我们吃得饱又减肥呢？
蛋白质能作用到胃肠道中的饥饿素，影响大脑中的饱食与饿食中枢，抑制饥饿感，从根本上抑制食欲。
而且蛋白质在消化吸收后，耗能能力更强，会促进以脂肪为主的其他成分供能，从而起到消脂的作用。
肠道不能吸收膳食纤维，而且膳食纤维能够减少肠道对脂肪的吸收利用，从而帮助减肥。
木耳就含有丰富的可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，我们用它来做个实验，直观地看一看它作用到底如何。
实验
我们准备了两份等量的油，一份加入木耳碎，一份不加，然后分别倒入模拟肠道中，再看看最后排出来多少油。
结果发现：有木耳的排油多，无木耳的排油少。也就是说，膳食纤维确实可以减少肠道对油脂的吸收。
除木耳外，像银耳、海带、紫菜等纤维含量也非常高，可适当多吃。
减肥期间
这些食物最好别碰
减肥期间，有时候特别想吃点高热量的东西，比如蛋糕等，觉得吃完以后多运动一下就好了。
但专家却说，吃一小块蛋糕，要以7km/h的速度跑上1小时才能消耗掉。
所以，减肥期间有些食物最好别碰，比如：坚果（油脂含量高）、糯米类（比普通大米白面吸收更快）等。具体见下图：
▲减肥期间，这些食物最好别碰
简单3个小技巧
帮你控制食欲，减少摄入
“管住嘴”除了要有针对性地选择食物，还可以从控制食欲的角度入手。专家就给我们带来了3个控制食欲的小技巧，赶紧学起来吧！
研究发现，同样是肥胖人群，在用不同颜色的餐盘吃饭时，吃的量不同。用暖色调餐盘的人吃得更多，用冷色调的则相反。
建议减肥人群，将日常使用的餐盘换成冷色调的。
尺寸小的碗会在视觉上给人一种“吃这些就够了”的感觉，而且即使不太够，如果懒得去盛第二碗的话，也会减少摄入。
吃饭快的人，肥胖几率明显高于吃饭慢的人。建议每口咀嚼21下，每顿饭用时至少20分钟。
无氧运动助你“躺瘦”
4个动作在家就能做
“管住嘴”的同时，还要“迈开腿”，而有一种运动方式可以让你“躺瘦”，这是怎么回事？
专家告诉我们，每次运动消耗的是肌肉中的氧气，消耗得越多，燃脂效果越好。
像慢跑、跳绳、跳操等有氧运动，能够帮助我们调节脂肪，但是无氧运动能帮助我们消除脂肪。
我们给大家推荐一个在家就能做的过氧（高强度的耗氧）训练，可以让身体持续2~3天都有一个消耗脂肪的作用。
◎动作一：深蹲跳。背挺直，下蹲到大腿与地面平行，双手向上，跳。注意下蹲和跳的时候，膝盖不要内扣，每组20个。
◎动作二：开合跳，每组20次。
◎动作三：后抬腿。双手放在身后，用脚去够手，每组20次。
◎动作四：高抬腿。双手放在身前，用腿去够手，每组20次。
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