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2016.08.25
使用食物热量换算表的第一步是:了解哪种食物是属于哪一类。
一般患者限制每日大卡数为1800大卡,1800÷80=22.5,就可以得出需要22.5份的食物。
常见主要含有蛋白质的食物有:瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、乳制品和奶酪等。
主要含有脂肪的食物有:芝麻、花生和核桃等。
这样,按照“份”的原则进行交换,就可以在保证健康饮食的同时,又能让食物花样不断翻新。
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