它是“天然钙片”，三天两头吃一次，比喝牛奶还好，孩子蹭蹭长个

家长们都知道，钙质在孩子的生长发育过程中起着重要的作用。每天给孩子补充足够的钙质，才有利于孩子的健康成长。说到补钙，大多数人都会想到吃钙片，比起吃钙片，通过平时的饮食补钙效果会更好。就有这么一种食物，可以说是“天然的钙片”，补钙效果比喝牛奶还要好，它就是虾皮了。

虾皮素有“钙库”之称，每100 克虾皮中钙的含量为 991 毫克，而同等质量的牛奶中只有104毫克。可以看出，虾皮的钙含量是远远超过牛奶的，补钙效果非常的好。除了富含钙质，虾皮还含有大量的蛋白质、多种矿物质，常吃对于孩子的成长是非常有帮助的，个头蹭蹭的长，所以各位家长们千万不要错过了。

今天分享大家一个虾皮烧冬瓜的做法，味道鲜美又有营养，能很好的补充钙质，大家一定要试试，那就一起来看一下做法吧。它是“天然钙片”，三天两头吃一次，比喝牛奶还好，孩子蹭蹭长个。

【虾皮烧冬瓜】

食材：虾皮、冬瓜、葱姜、生抽、蚝油。做法步骤：

第一步：冬瓜去皮去籽吸干净，沥干水分切成块；虾皮洗干净，沥干水分；葱切葱花，姜切丝。

第二步：锅烧热，倒入适量的油，油热之后下入姜丝炒出香味，然后倒入冬瓜块翻炒均匀，加入适量的生抽翻炒均匀，调味上色，然后倒入半碗清水盖上盖子稍微焖煮一会。

第三步：水分焖煮的差不多收干之后加入虾皮翻炒均匀，看到冬瓜呈透明状，改大火收汁，撒上葱花，炒匀即可关火出锅，装盘即可食用。

虾皮含钙量非常的高，具有很好的补钙效果，比吃钙片、喝牛奶都要好，各位家长们要多给孩子吃哦，保证孩子个头蹭蹭长。