这菜秋季最便宜了，6毛一斤，做成甜品，女人最爱，常吃美容祛斑

秋天来了，天气开始变凉快了，南瓜成熟了，家后院的一株南瓜藤长了好几个南瓜，也都成熟了。这个时候的南瓜大量上市，价格也很便宜，家人都很喜欢吃南瓜，家里长的那几个都不够吃。经常在菜市场买南瓜，前段时间一块钱一斤，秋季最便宜了，只需要6毛钱一斤了。

爷爷最喜欢吃南瓜了，爷爷现在九十多岁了，都是老妈照顾着，爷爷喜欢吃南瓜，南瓜营养也丰富，所以老妈天天做给爷爷吃。老南瓜不用去皮，瓤也不用去，切成块，放入高压锅中，加点清水，炖个七八分钟就可以了，清甜可口。

南瓜的营养价值真的很高，拿来做成甜品，女人最爱，常吃还可以美容祛斑。南瓜富含果胶和维生素，能够清除体内的毒素，还能抗氧化，所以能够保持皮肤光滑细腻，没有色斑和皱纹。

今天分享一个做法，叫做酒酿南瓜小圆子，南瓜捣成泥，加糯米粉揉成圆子，软软糯糯的，味道很香甜，超好吃。

【酒酿南瓜小圆子】

食材：南瓜、糯米粉、酒酿、红糖、干红枣片、枸杞、淀粉。

做法：第一步，将南瓜去皮，然后切成块，上锅蒸熟，蒸熟后捣成南瓜泥。

第二步，接着将糯米粉，揉成光滑的面团，再揉成一个个小圆子备用。

第三步，锅中烧开水，放入小圆子煮熟，煮至小圆子浮上来，然后加红枣、枸杞和酒酿。

第四步，继续煮，煮两三分钟，加入红枣和水淀粉，搅拌浓稠后就可以关火出锅了。

小贴士：

1、酒酿也是个好东西，具有通经活络，补气血的作用。

2、多做一些圆子，放着冷冻保存，下次拿出来直接煮了吃，很方便。