素炒儿菜的做法

素炒儿菜

2013-12-02 发自Android客户端 3594 浏览 | 5 收藏

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主料

儿菜1000克

辅料

郫县豆瓣酱 盐

大蒜 味精

素炒儿菜的做法步骤

1. 去皮

2. 洗净

3. 切薄片

4. 热锅倒如适量的油，油热后放一汤勺郫县豆瓣酱倒入儿菜翻炒至五成熟依次放入盐.大蒜.味精（不喜欢味精可以不放）

5. 炒熟后入盘

小贴士

先洗后切片（不然炒出来水太多不好吃）