美味到尖叫的快手饭！原来做饭可以这么简单？

今天教大家一个超级好吃的盖浇饭，香嫩多汁，鸡肉嫩滑可口，土豆软糯入味，超级过瘾！

用料

鸡胸肉 1块

熟米饭 1碗

胡萝卜 1根

土豆 1个

大蒜 4瓣

葱 2根

辣椒粉 1勺

料酒 1勺

生抽 2勺

淀粉 1勺

步骤1

准备食材，鸡肉、胡萝卜、土豆切丁；葱切段、蒜切末；胡萝卜、土豆焯水3分钟后捞出备用。

步骤2

腌制鸡肉：加蒜末、淀粉、辣椒粉、料酒、生蚝、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟。

步骤3

热锅下油，油热下鸡肉炒熟，加入胡萝卜土豆丁，同时加入1碗煮过土豆的水。

步骤4

等汤汁浓稠撒上葱花出锅即可。

步骤5

装米饭，加鸡肉，开吃！

小贴士：

腌制鸡肉的配料含有足够的盐分，不需要再额外添加啦！