咖喱鸡肉饭，拌起吃也是一种吃法

用料

咖喱1盒

鸡肉1斤

土豆2个

胡萝卜1个

洋葱1个

开水400ml

姜蒜一点（不要也可以）

步骤 1

鸡肉洗净，用水泡10分钟。

步骤 2

土豆去皮切块，泡水10分钟。

步骤 3

洋葱胡萝卜切块备用。

步骤 4

先单独炒土豆，这样土豆比较软比较好吃，也更入味哦～

步骤 5

再放洋葱胡萝卜一起炒～可以再放点油～

步骤 6

炒熟后装出来～准备炒鸡肉

步骤 7

炒至变色就OK！

步骤 8

把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。再加400ml（大概一杯）的热开水。

步骤 9

把咖喱块弄碎，均匀放在锅中。

步骤 10

焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃啦！炒的时候就流口水啦

小贴士

1、不需要放盐哦！味道已经很够了

2、喜欢咖喱汁稀一点的可以多放一些热开水，喜欢浓稠一点的可以少放一些水或者多煮一会。