麦当劳、肯德基背后的配方？随着文章一起揭密，你也能成功

今天Mark麦克带大家制作家庭版薯条！麦克曾经在广州天河麦当劳做过薯条机管理员（就是一个兼职），保证带大家一起制作的ω秒杀麦当劳和KFC!外酥里嫩的自制薯条！好吃简单◎今天做的是大人小朋友都爱的薯条⑧,一分钟学会，外酥里嫩，味道不输KFC哦！太好吃了，在蘸上番茄酱◎简直完美!!追剧小零食，快来试试吧~

【食材】：土豆2个、盐、玉米淀粉、食用油、番茄酱

【做法】:

1.土豆洗净去皮，切成条状，用清水清洗几遍去除淀粉

2.将切好的土豆条放入沸水中煮2分钟捞出沥干水份晾凉

3.用厨房纸吸干土豆多余水份，均匀裹一层淀粉

4.锅中倒油，油温6层热(筷子戳锅底冒小泡泡)下薯条中小火炸，炸到上色捞出

5.然后复炸一次，炸至表面金黄色即可捞出沥干多余油份装盘

6.趁热撒上盐，蘸上番茄酱开吃吧

小贴士炸到时候火不用太小，容易烂乞裹了淀粉的薯条炸出来更酥脆哦!!!土豆下锅前一定要沥干水份@吃货薯@吃不饱同学