不能跟丝瓜一起吃的食物？提醒大家应注意一下，不要不当回事

导语：丝瓜，又称天罗瓜、绵瓜等，因为管理简单，病虫害少。而且产量高，周期长，所以农村里很喜欢种植这种蔬菜。

到了秋季天气转凉，丝瓜才进入盛产期。秋天的丝瓜吃起来甜丝丝的，口感比夏季的丝瓜更胜一筹。

而且农村人常说“秋败丝瓜胜良药”，意思是说秋天生长的丝瓜像良药，食用后对身体很有好处。但是丝瓜虽好，也有一些食物不适合与丝瓜同吃，下面一起了解一下吧。

关于丝瓜

【丝瓜营养成分】

主要营养成分有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素及钙、铁、磷及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、烟酸等。此外，还含有皂甙、木糖胶、磷脂、甾醇、葫芦素、亚油酸、棕榈酸等。

花中含谷氨酰胺、天门冬氨酸、精氨酸等。丝瓜络中含纤维素、木聚糖、木质素等。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。

丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

【吃丝瓜的好处】

1.清热降火

丝瓜性凉，对于一些体内火气比较大的人群来说，适当的常吃丝瓜可以有效的起到清热降火的作用。

有些上火比较严重的患者，还会出现大小便带血的现象，而这个时候坚持食用一段时间的丝瓜，会发现这样的现象能够得到明显的改善。

2.美容养颜

丝瓜中黏液含有大量保湿因子，可以舒缓紧绷干燥的皮肤，为皮肤补充必要的水分。除此之外，丝瓜还含有维生素B、维生素C等，可抑制黑色素沉着，淡化色斑，使肤质更洁白细腻。

3.治疗痛经

丝瓜当中的丝瓜络对女性的月经紊乱有很好的调节作用。直接将丝瓜络用火烧成灰，配以红糖服用，对治疗痛经、月经失调、月经过多等女性症状有很好的效果。

4.抗病毒、抗过敏

有一些药理研究显示，丝瓜里面的提取物，对于乙型脑炎病毒有比较好的抑制效果，也具有非常好的抗病毒作用。

并且在丝瓜的组织培养液里面还发现，丝瓜里面含有抗过敏性物质根醇酸。所以，适当的吃丝瓜能够起到很好的抗过敏作用。

【丝瓜子的作用】

丝瓜子可以用于水肿的治疗，也可以用于泌尿系结石，排石头里面出现的石淋，以及尿频、尿急、尿涩、尿痛结石引发的症状。

另外，丝瓜子有清肺作用，可以治疗肺热的咳嗽。另外，有通便的作用，治疗肠风下血，有清热的作用，再有丝瓜子可以治疗便秘。

另外，丝瓜子可以治疗蛔虫病，有驱虫的作用。一般来说丝瓜子是煎汤的，10g左右煎汤就可以了。丝瓜子如果是脾胃虚弱的病人是禁用的，另外孕妇是禁用丝瓜子的。

【丝瓜热量】

丝瓜的热量较低，每100克含有大约20大卡的热量。需要我们散步13.8分钟才能将这些热量消耗掉。其中，100克的丝瓜所含有的脂肪有0.2克。

另外，丝瓜中含有的营养元素和维生素，可以避免在减肥期间的人们因为节食而导致的营养缺少，所以说丝瓜是有利于减肥期间的人们食用的。

丝瓜中的水分含量比较多，有助于我们利尿的作用，可以排除我们身体中的水分，提高我们的新沉代谢。并且丝瓜还有美白润肤的功效，防止我们的皮肤衰老。

在蔬菜中是保护我们皮肤不可多得的食品，丝瓜的汁液还有保护我们皮肤弹性的作用。能够美容消除皱纹，因此丝瓜有“美人水”的称呼。

不能跟丝瓜一起吃的食物？提醒大家应注意一下，不要不当回事

1.螃蟹

螃蟹属性是属于寒性的，因此，我们在吃丝瓜的时候就不要与螃蟹一起吃。因为螃蟹也是属于海鲜中的寒性食物，同时吃的话会对我们的胃造成一些伤害，出现胃寒、胃痛等症状。

而且对于肠道来说也是会有感冒的，如果把这两种食物放在一起吃话的，轻则会头晕想吐，重则会引起发烧腹泻。所以千万不要一起食用。

2.白萝卜

因为丝瓜是一种有很不错的清热解毒作用的一种蔬菜，同时丝瓜也有很强的化痰作用的，丝瓜还可以凉血，解毒。

而白萝卜可以下气消食的作用，同时也可以除痰润肺，也可以解毒生津，有很好的和中止咳和利大小便的作用。如果白萝卜和丝瓜一起吃是会伤元气的。

3.竹笋

竹笋和丝瓜易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用，丝瓜不宜与竹笋一起炒食，因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素。

如果遇到竹笋中的生物活性物质，会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。

4.菠菜

丝瓜有清热解毒的功效，同时丝瓜也有很强的化痰作用的，丝瓜还可以凉血，解毒。但丝瓜和菠菜一起吃，可能会导致肠胃不适引发腹泻的症状。

因为丝瓜性寒，食用过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重。还会引发一些胃肠道问题，所以体虚内寒、腹泻的人不宜多食丝瓜。

延伸：哪几类人是不适合食用丝瓜的

1.体内虚寒，易腹泻者不宜多食

虽然丝瓜美味，但是由于丝瓜是属于寒性蔬菜中的一种，对于体内虚寒的人来说，如果多食就会对身体带来危害。

尤其是对于易腹泻的人来说，如果误食了丝瓜就会增加腹泻的严重性。严重的会导致虚脱甚至会出现更严重的症状，特别是对于有腹泻症状的宝宝也不宜多吃。

2.脾胃虚寒者慎食

丝瓜味甘性寒，人体进食后会加重脾胃内的寒性，容易引起食欲不振或消化不良等症。脾胃虚寒者平时尽量不吃或少吃丝瓜，以免加重脾胃内的寒气而影响脾胃功能。