养好脾胃有良方！养护脾胃做到一个习惯，才能胜过良药方

中国可以说是一个“胃病大国”，若是说目前全球有大约5亿以上的胃病患者，那边在我国至少就要占据1.2亿，可以说胃病在中国已经是一种非常常见的疾病，在讨论医疗问题上，可以说一半以上的时间都有可能谈的是胃病。而要想养好脾胃是有良方的，大家只要养成一个好习惯就行，那就是饭前喝口汤。

为什么要饭前喝口汤，而不是饭后喝呢？可能很多朋友都有饭后喝汤的习惯，但是却不习惯于饭前喝汤。却不知，在饭前先喝汤，才能胜过良药方。因为在饭前喝口汤，有利于食物的稀释和搅拌，这样更能帮助肠胃进行更好的消化和吸收，减少对胃肠道的刺激，进而也会降低患上胃肠道肿瘤疾病的几率。根据现代的有关研究也显示，饭前喝上1碗汤，还能让人减少热量的摄入，但是饭后喝汤，却有损健康。毕竟饭都吃饱了，再喝汤只会让营养过剩，导致发胖。其次就是饭后喝下的汤会把原来已经被消化液混合很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

正确饭前喝汤的方式：早餐饭前可以适当多喝点汤，因为经过了一夜的睡眠后，我们人体的水分其实已经流失掉了很多，喝汤的时间要在饭前的20分钟左右进行，吃饭的时候也可以少量的喝点汤，总的来说，喝汤要以胃部感到舒服为宜，不能牛饮；中餐和晚餐则建议大家在饭前喝上半碗汤最佳。

饭前喝汤最好是以清汤为主；若是饭中喝汤，最好是喝粥或花茶，因为这样汤中不含有脂肪，也没有钠，对健康特别好。在此也给大家推荐一款适合饭前喝的汤。桂枣山药汤：取山药300g，红枣12个，桂圆肉2大匙，砂糖1/2杯；先把红枣泡软，山药去皮切丁；然后把它们一起放入到清水中烧开，煮到熟软之后，里边可以放入桂圆肉，一些白砂糖来调味，煮到桂圆肉散开，即可关火。此汤能健脾胃，补气血。

注意：患有胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等胃病的患者不适合饭前喝汤，因为患有胃病后胃液分泌减少，饭前喝汤水太多，反而会冲淡胃液。而胃反酸的人，胃酸分泌过多，一些煲汤会刺激胃酸分泌更多，引起打嗝、烧心等不适；胃下垂的人也不宜饭前喝汤，会加重胃负担。像一般人都是非常适合饭前喝汤来养护脾胃的。