四季凉菜大全

​　　1月

　　卷心菜、紫甘蓝、大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、红薯、洋葱、豆芽菜、雪里蕻、冬笋、柚子、猕猴桃、柿子等。

　　2月

　　油菜、大白菜、卷心菜、菠菜、菜心、小白菜、甘蔗等。

　　3月

　　油菜、菠菜、芹菜、荠菜、韭菜、韭黄、豆芽、香椿、豌豆苗、春笋、芦笋、雪里蕻、菠萝等。

　　4月

　　油菜、莴笋、芹菜、荠菜、青豌豆、韭苔、空心菜、黄花菜、茼蒿、菠萝、草莓、芒果、山竹、香蕉等。

　　5月

　　油菜、卷心菜、莴笋、黄瓜、茭白、番茄、水萝卜、苋菜、芥蓝、西葫芦、韭菜苔、樱桃、草莓、荔枝、枇杷、杏等。

　　6月

　　卷心菜、黄瓜、番茄、茄子、芥蓝、豇豆、菜花、西兰花、丝瓜、枇杷、草莓、荔枝、樱桃、香瓜、甜瓜、西瓜等。

　　7月

　　南瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、豇豆、茄子、毛豆、扁豆、豇豆、青椒、辣椒、马齿苋、芥蓝、草莓、李子、桃、香瓜、甜瓜、西瓜、荔枝、桂圆等。

　　8月

　　冬瓜、丝瓜、南瓜、茭白、萝卜、胡萝卜、藕、茄子、毛豆、扁豆、番茄、卷心菜、紫甘蓝、辣椒、马齿苋、无花果、猕猴桃、桃、葡萄、西瓜、甜瓜等。

　　9月

　　黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、番茄、卷心菜、紫甘蓝、菜花、扁豆、豇豆、青椒、茭白、萝卜、胡萝卜、藕、牛蒡、芋头、生菜、无花果、苹果、梨、葡萄、猕猴桃、石榴、荸荠等。

　　10月丝瓜、南瓜、茭白、藕、萝卜、胡萝卜、扁豆、菜花、山药、生菜、芥菜、芥蓝、秋莴笋、茼蒿、荸荠、无花果、葡萄、柑橘、苹果、梨、大枣、石榴等。

　　11月

　　卷心菜、紫甘蓝、菜花、西兰花、大白菜、萝卜、胡萝卜、藕、牛蒡、山药、秋莴笋、生菜、扁豆、土豆、红薯、洋葱、豆芽菜、柿子、苹果、梨、冬枣、柑橘、甘蔗、猕猴桃等。

　　12月

　　卷心菜、紫甘蓝、大白菜、萝卜、胡萝卜、藕、牛蒡、土豆、红薯、洋葱、豆芽菜、雪里蕻、柿子、苹果、梨、冬枣、柑橘、柚子、橙子等。