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茶企如何适应年轻人需求做好茶叶市场

Surging tide



          茶、味甘、苦,微寒,中药名为:山茶科植物;具有清热降火,强心利尿的功效,主治:风热上犯,头目昏痛、好睡,暑热烦渴,咽喉热痛,烫伤肿痛。药理研究显示有兴奋中枢和心脏,利尿,降血脂,抗动脉硬化,抑制血小板聚集,抗血栓形成,抗氧化,抗菌,抗肿瘤,抗炎和抗过敏等作用。也正因为如此,几千年来,茶客们对于茶的热爱程度有增无减,一致人们把各种茶作为保健饮品不可或缺的一部分传承至今。



       在传统的喝茶中,我们注重喝茶的氛围,空间,才有了古色古香的茶楼、茶店,格式各样的茶具、茶器。如此地不接地气,让许多爱茶之人对喝茶望而却步,茶作为一种普通的饮品,也就越来越脱离了市场的主流人群,面对未来最具有话语权的年轻人群;面对日益崛起的年轻个体们所形成的庞大消费力量,让许许多多的茶企不知所措、多种尝试也无法获得他们对产品的青睐?



      纵观当下茶行业,大大小小的茶企都在宣扬茶文化,宣传茶悠久历史、动人传说、精湛工艺等等。弘扬茶历史和文化,这个本身没有错,但是年轻的消费者并不在乎你是多少年的茶,他们关心的是方不方便、好不好喝、有没有格调!他们的喝茶习惯里,不需要插花、不需要香道、不需要穿着茶服、不需要会弹古琴、不需要讲佛等等诸多的不需要。现在不管是哪个行业的消费市场,80、90的年轻人都是消费的主力军,茶叶市场也是如此。那么,在当下如何做好年轻人的茶叶消费市场?那就把茶叶消费、茶饮做成年轻人生活的一部分!是广大茶企所力求的追求。



一、做出适应年轻人方便快捷的茶品,又不失茶叶的保健功能

          现今,大多数年轻人追求简单、随意的生活方式,而大部分传统泡茶方法工序繁琐,需要茶具及相关专业知识,且传统茶产品不易随身携带与取用,并不符合年轻人追求简约的生活方式。尽管他们认同茶的保健功能,但“冲泡麻烦,不方便携带”、“生活节奏快,静不下心”等多种因素仍是阻碍年轻人喝茶的主要因素。许多的年轻人明知道喝咖啡对身体不好,为什么不选择更为健康的茶来作为饮品?他们的回答是:没地方摆放全套的茶具,也没时间“一招一式”的做出喝茶仪式,喝咖啡多快捷。简约便捷的冲泡方式和轻松自在的喝茶体验。是茶行业开启年轻人市场的金钥匙,涌潮茶业(杭州)股份有限公司,前不久上市的一款茶黄素产品,铝箔包装,每包3克,一包一泡,45度温水冲泡即可,快捷方便又不失茶的保健作用,很得年轻人的青睐。

         茶黄素(Theaflavin)是存在于黄茶、红茶中的一种金黄色色素,是茶叶发酵的产物。被誉为茶叶中"软黄金",经过临床试验,验证了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效,且无毒、无副作用。这份研究报告已在国际权威医学杂志JAMA上发表。

        因茶黄素在茶叶中含量极低,提取成本是异常昂贵,需利用专利生物技术,同时要克服天然产物在功效和安全性评价及生产工艺以及质量标准、制剂技术、临床应用等多方面要求,以保证茶黄素的品质。涌潮茶业(杭州)股份有限公司以专有的技术与设备已具备了专业提取能力。

        涌潮茶业(杭州)股份有限公司以自己的设计能力,设计了一款TOTORO泡茶机,可以自动识别茶叶品种、自动调整泡茶所需水温度,3秒钟便可出茶汤,具有全部的知识产权,现已上市,受到年轻人的广泛青睐,更是一款可以与人工功夫泡茶相媲美的泡茶智能产品。



二、产品包装设计适应年轻人的审美观、赶超时尚风格

       现在的年轻人追求新意,喜欢有创新、有吸引力的产品,现阶段的茶产品大多为日常消费而生,包装陈旧、规格过大,无法取得年轻人的青睐。时尚的产品包装设计风格,已成为年轻群体消费选择的重要参考。这一现象在其他茶叶消费群体中也同样显现,据调查显示,将近40%的年轻人认为茶文化要与时俱进,逐渐大众化、时尚化。未来的包装设计更需时尚简约,产品命名更富于创意的茶品,将更受年轻人欢迎。涌潮茶业(杭州)股份有限公司在注重产品品质的基础上,更加注重产品包装设计,适应年轻人追求的特点,完成一款高端产品的知识、概念等文化信息的设计积累与定位,满足年轻消费者对人生追求成功过程中的精神享受。



三、线下建立体验场馆,推动年轻人对产品品牌的认知度

         二十一世纪的年轻人更有知识和独立思考能力,不会被动盲从,他们认为最值得相信的是自身的体验,更愿意选择自己认为体验美好的品牌和产品。众多年轻人表示,有意愿参加线下茶品体验活动,良好的体验能增加他们对茶业品牌的好感。涌潮茶文化体验馆24小时无人值守,完全实行智能化管理,自预定到店至结算用一部手机就可完成全部过程的选茶、泡茶、喝茶等各个程序。无需人工陪同服务,极大彰显了年轻人的独立个性,得到许多爱茶年轻人的热爱和关注。

        如何引领年轻人在碎片化的时间里爱喝茶,在一边工作一边喝茶的碎片化时间中习惯喝茶;如何让茶叶年轻化,让年轻人体验到喝茶也可以很时尚,也可以成为一种生活方式;如何从茶类、口感、设计、传播上符合更多年轻人的追求,是现今茶叶企业进行思考探究的难点难题。也是改变和走出目前茶叶市场窘况的关键一步。

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