胃食管反流病是指因胃内容物（含胃酸和胃蛋白酶）反流入食管及食管以外的部位（如咽喉、口腔、肺）引起一系列症状和并发症。根据胃镜下是否发现食管黏膜糜烂，可将其进一步分为「非糜烂性胃食管反流病」和「糜烂性胃食管反流病（反流性食管炎）」。
胃食管反流有什么症状？
胃食管反流病临床表现多样，主要有以下几类：
(1) 典型症状（特征性症状）包括反流和烧心；
(2) 非典型症状有：胸痛、吞咽困难、吞咽疼痛、消化不良、上腹痛、恶心、早饱、腹胀、嗳气（打嗝）等；
(3) 该病还可引起食管外症状或疾病，如：慢性咳嗽、哮喘、慢性咽喉炎、癔球症（咽部不适如异物感、棉团感或堵塞感）等，有少部分患者甚至以食管外症状为首发或主要表现。严重者胃内容物反流至咽喉并吸入气道，可发生吸入性肺炎，甚至出现肺纤维化。
出现胃食管反流该怎么办？
1、检查治疗
出现胃食管反流病症状先不要急着服药，应该先做一些检查明确反流性食管炎的原因和程度，这样医生才可以对症下药。
2、控制饮食
控制饮食，在睡觉前尽量少食，或者饱食后隔2到3小时再入睡，减少胃内容物，尽量少食巧克力，肥肉、浓茶、咖啡、饮酒等食物的摄入。
3、调整生活习惯
这类患者的治疗应从调整生活方式入手，做到少食多餐，还有睡觉时可以把枕头垫高一些。
戒四种行为
1、戒喝酒
酒可刺激胃酸分泌亢进并降低食管下括约肌压力，增加食管下括约肌自发性松弛。增加了食管同步收缩的概率，并影响其蠕动功能，导致食管酸清除能力下降，使反流次数增多，加重食管内酸性环境。
2、戒吸烟
吸烟可降低食管下括约肌肌张力、减少唾液分泌，导致胃和食管功能减退，从而引发胃食管反流。
3、戒进食过多过快
已经有不少研究证实，进食过多过快可促进胃食管反流病的发生。因此进食时避免过饱或饥饱无常。建议，一般早餐、中餐可吃到七八分饱，晚餐五六分饱就差不多了。
4、戒睡前进食
有研究显示，晚餐时间的早晚与当晚食管内pH值相关，晚进餐者当晚食管内pH值比早进餐者低。因此，睡前2-3小时不能吃任何食品，白天进餐后也不可立即卧床，活动20-30分钟后方可入睡。
忌三种食物
1、忌酸性食物
酸是胃食管反流病反流物中损坏食管黏膜的一个主要成分，所以，酸性食物是胃食管反流病烧心症状的常见诱因。胃食管反流患者对酸性食品的刺激比正常人敏感，即使正常人感知不到的酸刺激，足以引起胃食管反流病患者的烧心症状。
2、忌食用对胃黏膜有明显刺激的食物
咖啡、巧克力、可可、水果糖、柠檬等以及辛辣生冷食品，甚至还包括酸性饮料及可乐类饮料，病人都必须加以限制。因为这一类食物可以增加胃液分泌，引起胃内的胃酸等主要反流物的量明显增加，也会增加反流的机会。
3、忌油腻食品
现在的研究已经证明，餐后的食管下括约肌压力下降，高脂（烧鹅、猪蹄、红烧肉等）餐后降低更明显，因为脂肪在胃里的排空速度慢，容易刺激内源性胆囊收缩素的释放，从而进一步导致食管下括约肌压力降低有关。
