南瓜糯米粉系列之五南瓜芝麻球

粉笔头hehe 等级:狐法王 送礼物 发消息	楼主 图/文 作者：粉笔头HEHE 原料：南瓜、糯米粉、豆沙、白芝麻　 做南瓜饼可是我最拿手的了，我做过各种各样的南瓜饼，在社区上传过不少的帖子了，也得到了大家的支持。这回做的是南瓜球，用的是糯米粉，包了豆沙，滚上白芝麻，放进油锅里炸的。外形就像我们上海的麻球，就是南瓜味的豆沙麻球哦！ 粘上芝麻的南瓜球，炸好后又好吃又不会粘连。 先来一张成品图： 南瓜球咧开嘴笑了！笑口常开哦！！ 步骤： 1、准备材料：煮熟的南瓜泥、糯米粉、豆沙、白芝麻　 2、在盆里先放入糯米粉，然后加入煮熟的南瓜，揉成团，揉到面团不沾手，面光。 3、分成一个一个大小基本相同的小团 4、包入馅心 5、粘上芝麻 6、刚做好的南瓜球 7、放进油锅里煎，先把锅烧热，倒入油，油要多，然后用中小火煎熟 8、煎好后的南瓜饼。 绝对好吃的南瓜球，来尝尝！ 只看楼主 回复 发表于 08-12-29 20:28:00