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既便宜又好吃的3道家常菜,营养价值还不低,赶快来学习一下吧

春节长假过后,人们又重新开始投入的新一年的工作中,孩子也马上要开学了。 想着寒假只剩下最后几天,中午只要有空我都会赶回家给孩子做午餐。今天午餐的三道家常菜:香菇烧豆腐泡、花菜炒牛肚和海鲜菇炒小白菜,做法简单,开胃又下饭,营养美味又便宜, 孩子说:“还是最爱吃妈妈做的菜,以后到学校了会很想念妈妈做的菜。 ”

【香菇烧豆腐泡】 原料: 五花肉 豆腐泡 香菇 青蒜 制作:1. 准备好食材; 2. 烧热锅放入适量油, 将五花肉入锅煸炒; 3. 炒至五花肉微微出油后加入豆腐泡进去继续翻炒; 4.加入香菇片进去翻炒; 5. 加入1勺生抽进去继续翻炒; 6. 加入1勺蚝油进去翻炒; 7. 加入适量的水炖煮三分钟; 8. 加入盐调味,大火收汁; 9.最后放入青蒜进去翻炒变色即可。

【花菜炒牛肚】 原料: 卤好的牛肚 花菜 红椒 制作:1. 准备好食材; 2. 烧锅水加入少许盐, 将花菜放入里面焯煮到八、九成熟; 3. 烧热锅放入适量的油, 将卤好的牛肚丝入锅翻炒; 4. 翻炒几下后加入花菜继续翻炒; 5. 加入红椒进去翻炒; 6. 翻炒几下后加入适量的盐调味即可。

【海鲜菇炒小白菜】 原料: 小白菜 海鲜菇 制作:1. 准备好食材; 2. 烧热锅放入适量的油,将海鲜菇入锅翻炒; 3. 炒至海鲜菇微微发软后加入小白菜进去翻炒; 4. 翻炒两下后加入盐调味; 5. 炒至小白菜变色即可; 6. 盛入盘中。

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