说到哪个食物含碘高，大家一定是不约而同的说海带。海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的食物。

今天哈妹分享一道海带的美味料理给朋友们！我们在补充营养的同时更要享受美味，和哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！

香辣海带丝

配料:

花椒20粒左右、香葱两棵、香油适量、红黄彩椒适量、海带丝一把、芝麻一小把、盐一小勺、色拉油适量、蒜三瓣、凉拌酱油一大勺、米醋一大勺

烹饪步骤:

1.干海带一把，看这是泡发前的样子

2.把海带放入盆中，加入适量的水泡发20分钟

3.利用泡发海带的时间把黄红菜椒切丝，葱切葱花备用

4.把盐，酱油，醋，香油，蒜末倒入一个小碗，备用

5.准备芝麻和花椒

6.锅中倒入色拉油烧热，放入花椒炒香，花椒捞出不要

7.把芝麻放入碗中，浇烧好的花椒油，备用

8.海带泡发好了，看，嫩绿嫩绿的。还没煮就想尝尝它的鲜味啦

9.锅中烧开水，放入泡发好的海带，煮3分钟左右

10.将海带捞出冲凉

11.倒入彩椒丝，倒入提前准备好的调料

12.倒入花椒芝麻油

13.拌匀，装盘，撒上葱花就可以开吃喽，夏天吃，那叫一个爽口哇!

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