昨天去朋友家做客，他老婆做了几道菜，太好吃了，吃完饭发现一桌菜大部分都被我吃了，太尴尬了！喜欢的一起来看看吧。
香菇油菜：把油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里。然后中火，少量油下葱姜蒜炒香。在下香菇块煸炒一下。加1/4左右的水，加盐和酱油、蚝油翻炒，直到香菇出水。香菇收汁差不多的时候，可以加一点水淀粉勾芡，把香菇浇在摆好的油菜上就可以吃啦！
家常小炒肉：把取带皮的猪软五花肉处理干净，切成锅板厚的大片，然后入炒锅用旺火速炒断生，烹醋，在投入葱段、姜片、绿色尖椒段翻炒几下，最后烹入香糟汁和调味品，移小火盖上锅盖，煎焖5分钟即可上桌了。
腊肉炒粉条：把腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！然后起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下！最后下空心菜，炒到断生即可。
土豆炖豆角：把土豆、排骨、豆角过油待用。用花椒八角把油炸香。然后下排骨，加酱油翻炒一会儿，加水，下土豆改中小火。待汁快收干时下豆角焖制，盖盖儿小火焖一下就可以品尝美食了。
地三鲜：茄子土豆去皮，切成滚刀块青椒切成三角形，调酱汁:一个小碗里面加半碗水，放入盐味精，白糖，鸡精老抽，水淀粉备用，下油锅:油锅烧至5成热，放入茄子块，炸至金黄色捞出控油，再放入土豆块炸至金黄色捞出控油，将炸过的茄子块、土豆块还有未炸过的青椒一起再次放入油锅中复炸半分钟捞出控油，锅留底油，葱，姜，蒜，放入锅中爆香，加入酱汁，待酱汁翻炒变浓稠后放入茄块、土豆块、青椒块，翻炒上色入味即可出锅！
茄汁大虾：番茄去皮切颗粒，葱，姜，蒜，切片，大虾洗净，剪除大虾须子，自制番茄汁：油热后放入葱，蒜，姜丝，放入番茄粒，加盐，少糖，翻炒成汁，将炒好的番茄汁倒入碗中备用，炒大虾：少油加热，放入葱，蒜，姜丝，加醋，少盐，炒到变红色，加入先前炒好的番茄汁，炒一分钟后出锅装盘！
芦笋鸡蛋卷：鸡蛋打散，加点橄榄油，平底锅涂上一层橄榄油，倒入蛋液，摇晃锅身始蛋液呈现圆形，蛋皮表面出现气泡即可翻面，翻面后，煎10秒钟起锅备用，锅中再加入些许橄榄油，放入芦笋根部，盖上锅盖数15秒，掀开锅盖，放入芦笋顶部，再翻炒至颜色变成亮绿色即可调味起锅，将芦笋放上蛋皮，蛋皮尺寸用刀子将蛋皮分割完毕，芦笋平均分配到每张蛋皮，用手卷起。芦笋蛋卷摆放时，可将蛋卷风口朝下，蛋卷便不会散开！
翡翠豆腐汤
成分：豆腐200克，白菜1片，火腿1碗，鸡汤1汤匙，植物油1汤匙，大葱1汤匙，湿淀粉2汤匙。
实践：
1。火腿切成末，白菜切碎。
2。豆腐切萧鼎，开水与开水。
在3。锅里的油被加热，洋葱的下端在锅下面。
4。倒入剁碎的白菜炒匀。
5。倒入鸡汤煮沸。
6。盐，鸡味调味料。
7。淀粉和淀粉。
8。到浓汤中，撒到火腿里。
蒜虾
配料：虾、蒜、青椒、红椒和盐。
实践：
1。虾，拔胡子，然后把它切开，把虾尾巴放在菜里，然后切蒜、青椒和红辣椒。
2。将锅放入油中，加入一半蒜，炒至金黄熄火。加入剩下的大蒜并拌匀。加入半勺盐，均匀炒匀。然后把大蒜倒入盘子里的鲜虾。
三。锅放入水中煮沸，放入锅中的虾，盖锅盖，蒸汽锅出六分钟。然后把它放在绿色和红辣椒中。
4。把锅里的油加热，然后倒在蒸虾上。
日常的吃饭填饱肚子，转变成了享受生活，吃美味的食物，渐渐地，美食成为了我们的必需品，美食无穷无尽，数不胜数
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