皮冻怎么做，那叫一个神速，省时省力，现吃现做，爽！

豆浆机做皮冻那叫一个神速，省时省力，现吃现做，爽！不过只做原味的不算稀奇，来点彩色的是不是更魔幻啊！

这是原味滴

下面是彩色滴

你吃过蓝色食物吗？

做法：
1、买一张肉皮

2、切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉

3、切丝，切忒累，我用剪刀剪的

4、100克分装

5、冷冻备用，想吃的时候拿一袋、

6、豆浆机低水位，想吃特Q的，就低水位以下

7、选择米糊档

8、容器内铺上保鲜膜，便于倒出不粘容器

9、加盖放冰箱冷藏

10、扣在切熟食的砧板上

11、半量正好一盘，另一半冷藏第二天吃

12、这蓝色的是加了什么捏？你猜猜！。。。。是紫甘蓝

13、橙色的是加了胡萝卜

肉皮打碎后，皮冻更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃，更是传说中的美容佳品。

注意: 榨汁机不行，豆浆机会把肉皮和水重新加热煮熟，然后还能把豆皮打碎，榨汁机没有加热的功能。
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