香煎带鱼

    怀孕期间，多吃点鱼，对宝宝总是好的。因为婆婆家都不喜欢吃鱼，所以平时很少吃鱼。昨天元旦，回自己家，姐姐又给我做好吃的了，香煎带鱼。。。

 

    宝贝，我们又有口福啦

 

 

材料：带鱼两条。盐适量。五香粉适量。玉米淀粉适量。

 

做法：

1、带鱼洗净，切成段（也可以请卖家帮忙切好）。

 

 

2、加入适量的盐与五香粉。拌匀。腌15-20分钟，方便入味。

 

 

 

3、倒入适量的玉米淀粉，拌匀，使每片鱼都均匀的沾上淀粉。

 

 

 

4、电饼铛放入适量油，等油热后，放入带鱼。

 

 

 

5、等电饼铛冒烟后，把带鱼翻面。

 

 

 

6、出锅啦

 

 

 

 

绿茶物语：

1、用淀粉代替面粉裹糊，是因为淀粉煎好之后更脆，更好吃。

2、带鱼放入盐与五香粉后，要腌一会，方便入味。

3、清洗带鱼的时候，要将带鱼腹内的黑膜去掉，那东西发苦。