避免进食高热量,高脂肪,高胆固醇“三高”饮食,适当限制饮食中的蛋白质供应量,可常吃豆腐及豆制品,豆芽,瘦肉,鱼,鸡等食物,每天可吃一个鸡蛋。
多吃维生素含量丰富及膳食纤维多的新鲜蔬菜与水果,平时饮茶宜清淡,忌浓茶,浓咖啡,少吃辛辣调味品。
降低摄盐量,钠的过多摄入对中老年人心血管和血液粘度尤为不利,对高血压病更是一个致病因素。一般患者每天摄盐量应限制在5克以内,老年人每天摄盐量应限制在4克左右,高血压患者每天摄盐量应在2克以下。
补充机体可吸收的钙,高钙饮食是控制高血压病的有效措施之一。高血压病患者每天补充1000毫克钙,连用8周,可使血压明显下降。
主食中宜多吃粗粮,杂粮如糙米,玉米,少吃精制米,精制面粉。烹饪中宜选用红糖,冰糖,少用或不用绵白糖,白砂糖,这样可以不断补充机体缺乏的铬,并改善提高锌/镉比值,阻止动脉粥样硬化以及减少镉的积聚,对高血压病的防治非常有益。
吃山楂和黄瓜降血压
山楂12个,洗净,放入锅内蒸20分钟,熟后晾凉,将山楂籽挤出留山楂肉,分别在早中晚饭时,每次吃4个。顶花带刺的嫩黄瓜3根,用少许清水冲洗后,也在早中晚饭后1一2小时内各吃1根。
菠菜粥治高血压
菠菜300克粗切,待米熟入菠菜略煮食。大便涩带不通及痔漏之,宜常食,滑以养窍,自然通利。高血压病最忌便祕,菠菜既可通利降压,,又能润燥通便,故常食佳。
荸荠萝卜降血压
荸荠750克,白萝卜750克,蜂蜜50毫克。将荸荠和白萝卜用凉开水洗净,切碎捣烂,去渣取汁,加入蜂蜜,一天内分2一3次服完。
食疗偏方降血压
芹菜二两,洋葱五片,大蒜五瓣,去皮荸荠五只,番茄一个,水四小碗,用温火煮成一小碗,睡前一次喝下,几次即见效。
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