文|面包夹知识
编辑|面包夹知识
«——【·前言·】——»
现在来说，虽然我们生活中有许多的粮食作物，品类以及物种也十分的丰富，无论是国内的还是国外的，在许多的市场上也是应有尽有。
而且我国南方和北方，其种植的粮食作物品种，还有很大的不同，例如在北方地区主要种玉米，以及小麦等，而南方地区主要种水稻，除除此之外，还有一些小众的粮食作物等。
然而在几十年前，在我国曾经有这样一种农作物，它曾被当做主粮来食用，可以说凭借它巨大的产量，拯救了无数人。
但是这种农作物，却是一种含有剧毒的农作物，可以说它能1千克就能致命，但是这种农作物，到现在来说还是有许多地区，在大量地区在种植。
为何明明知道它有毒，为何还能被当主食用？而现在还在大量种植？
«——【·十分致命的“主粮”·】——»
其实说起这种农作物，很多人对它应该有很大的印象，因为它在南方地区广泛出现，它的学名被称作为“木薯”。
可以说它是一种十分优质的薯类产品，人们也赋予了它“淀粉之王”，因为它的淀粉含量，达到了惊人的80%。
19世纪20年代，由于国内的形势十分严峻，许多人民也是基本上吃不上饭，所以就引进了木薯，因为其产量高、耐活而被引入国内。
而且许多人们发现，木薯对于环境还是有一定的要求，起初木薯被广泛种植在广东，海南以及广西，等一些十分炎热的地方。
但后来许多人们发现，其实在南方大部分地方，都十分适合木薯的种植，于是它很快，就在我国南方地区广泛被种植。
而且这种植物，还有一个特点就是，其繁殖速度特别快，一般来说其种植一次，就需要几个月就可以有很大的收获。
据当时的有关研究计算，正常一亩的木薯，很可能其收获能达到两吨左右，而且它对于环境的要求，除温度外其它并不高。
无论是在山上，还是在土地中，都可以进行大量种植，如果是在一些十分肥沃的土地中进行种植，木薯产量更高，甚至有很多时候，能实现产量的翻倍。
虽然它有着极高的产量，但是它却身上有着剧毒，如果未经处理就轻易食用。
很可能会导致，人上吐下泻以及出现其它问题，但是奈何它口感丰富，以及含淀粉量很高，于是许多人就发明了，食用木薯的方法。
木薯这种农作物虽然毒性很强，但是其毒性大多数都藏在表皮外，所以很多人，在食用木薯时，都将表皮直接打掉，然后再浸泡几日。
然后通过高温烹煮，加热等各类做法，将木薯中的毒素彻底去除。这样就可以使木头变成一道十分美味可口的粮食。
而且木薯的口感也十分的细腻，相比于一字之差的红薯来说，几乎是有很大的不同，而且饱腹感也比红薯还要强。
但是千万不要轻易小瞧木薯，它的毒素可是十分的强悍，如果没有处理好，或者是没有在高温加热的情况下，就食用木薯短短150g木薯很可能就会导致人出现中毒，情况严重可能会出现死亡。
但不可否认的是，木薯极高的产量，在当时粮食错物短缺的时候，的确确是人们不可或缺的一种必备。
因此它也被许多人称为“救命粮”，但是很多人想不通的是，现在科技如此发达，其粮食作物种类也十分的繁多，为何现在还在大量的种植木薯？
毕竟食用木薯还是有很高的风险，它还是有剧毒的，万一处理不好，后果可能不堪设想。
«——【·为何现在还有人种植？·】——»
虽然说我们的生活，现在已经发生了翻天覆地的变化，无论是蔬菜的品类，以及蔬菜的种类，更是多如牛毛。
现在来说在许多的菜市场，以及超市中寻找中的蔬菜，无论是国内还是国外的几乎是琳琅满目。多种多样，但是现在来说，却还在大量种植木薯。
难道不应该，将这种有毒的木薯淘汰掉吗？为何它还在大量被种植呢？
木薯虽然现在来说，被大量种植，但是现在却不作为，一种主食来食用，毕竟现在，大米玉米以及小麦的产量，一直在逐年上升，而且我国现在来说其粮食作物，更是多种多样。
而大量种植木薯，其主要原因就是因为，它有着极高的淀粉含量，其实在现代使命上，我们看到的许多产品都是有木薯制作而成。
如我们经常吃的粉条儿，以及用的淀粉等，很可能都是以木薯为原料制作而成。
当然还有现在来说，许多年轻人喝的奶茶中的珍珠，也是由木薯制作而成，除此之外，木薯还可以制作一些化工原料等，例如在木头中提取出来的柠檬酸，氨基酸等，都可以应用于化工。
随着科技不断的发展，许多科学家们发现用木薯，现在还可以用来制作生物天然气油。
由于木薯的巨大产量制作的汽油，也是可以替代生物燃料，虽然它有毒，但是它却有人多功能的用处，无论是在粮食作物，还是在化工以及生活上都有它们的存在。
现在来说在很多地区，都在大量种植，甚至很多地区还将木薯当做成一种特色热门产品，毕竟它的应用价值和实用价值也都很高。
不过随着科技发展的同时，很多人也发现木薯很可能，还存在许多潜在价值，科学家也在不断的对木薯进行开发。
«——【·结语·】——»
可能很多人都不会想到，一种有毒的植物，却成为了曾经人们的温饱主食。而现在来说这种温饱主食，却变成了一种经济性作物，甚至被多个领域广泛食用。
其实虽然现在来说，我们早已不将木薯，当做主食来食用，但是在一些偏远地区，它们还在大量种植木薯以此来食用。
不知道大家有没有吃过木薯？如果说以后在菜市场，或者超市遇见木薯，在食用时一定要将其处理干净，要进行多种步骤，才能享用这种独特的美味，不然后果可能十分严重。
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