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让人越吃越笨的食物,好几样真爱吃,咋办?


人这辈子至少有两样东西是别人抢不走的,一是吃进肚里的食物,另一个是学到的知识。咱就说说吃,你我每天都得吃,可你真的吃对了吗?小心有些食物会把智商吃坏!快看下面这些食物黑名单吧!


1、含咖啡因的食物

美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

含咖啡因的食品主要有:咖啡、巧克力、可乐、茶等

2、含味精的食物

美国特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

含味精的食品主要有:薯片、瓶装酱油、饼干、即饮汤料等

3、含防腐剂的加工食品

运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

含防腐剂的食品主要有:各种零食、罐头、工业饮料、方便面等

4、含盐量高的食物

《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

含盐较多食品:咸菜、膨化食品、白面包、运动饮料、主食拌酱等

5、含糖量高的食物

曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

含糖较多食物:糕点、冰淇淋、巧克力


其他对智力有危害的单品食物


爆米花

+

爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体、特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。


松花蛋

+

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒,铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。


油条

+

油条中的白矾是含铝的无机物,如果天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。


臭豆腐

+

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,臭豆腐之所以臭,不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺,相信大家都知道亚硝胺是强致癌物。


猪肝

+

每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。


腌菜

+

长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

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