星期一下班，回家的路上想着的只有一个问题：今晚吃啥？不想吃外卖，自己煮甚是麻烦，直到下车，这个所谓的“吃饭”问题还没解决，因为平时下班早，所以习惯性会逛逛街口的那家超市，这天下班也不例外。
因为没想好要买什么，所以便是一顿瞎逛，到了蔬菜区，看到那么多新鲜的蔬菜，纠结许久的我终于决定了今晚要自己做饭。但是做啥菜呢？又一个问题蹦了出来。此时，突然想到家里还有一棵前天买的芹菜~于是乎，“芹菜”不断在脑子回旋，提醒着我，今晚它想做主角~这也似乎解决了做啥菜的问题，因为此刻我脑子里已经想好今晚吃啥。
因为最近生活比较拮据~所以省钱成了首要任务。于是我选择了非常方便又简单便宜的的一道菜——芹菜胡萝卜玉米粒炒火腿！
知道了要做什么菜买什么材料之后，我很快就逛完超市，买齐材料，其中胡萝卜0.8,元，玉米粒（超市有现掰好的）1.3元，火腿2元。
回到家中，我速度的给胡萝卜褪去外衣，然后切片。
因为玉米粒是买现成的，所以简单清洗一下就可以。
然后再把火腿的包装撕掉，同样切片。
芹菜去掉菜叶，然后切段。
一切工作都准备好了，这个时候，炒锅放适量的油，先把胡萝卜下锅翻炒，炒大概3分钟，放入玉米粒，继续翻炒2分钟，中间可以适量加半勺水，再把火腿放进去，翻炒大概4分钟，为了避免胡萝卜跟玉米粒不熟，所以我加了一点水焖了1-2分钟，水差不多收干的时候，下适量盐，然后把切好的芹菜段放进去一起炒，30秒左右，然后就可以关火盛盘了！
一道美味又爽口的芹菜胡萝卜玉米粒炒火腿就OK了。因为实在太好吃，所以那天晚上吃了三碗饭!
重点是，这道菜做下来，还不到5块钱！今天分享就到这里啦~感谢阅读
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