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湖南女子带父母到江西玩,老板劝不住,点了一桌菜,结果辣到尴尬
导读

俗话说:“旅游就是从自己呆腻的地方,去看别人呆腻的地方!

湖南女子李菲柔,对于自己出生长大的长沙早就待腻了,虽然长沙是网红旅游景点,但是李菲柔更喜欢去看看外面的世界,去浏览不一样的风景。

趁着最近休年假,李菲柔便带着父母一起到隔壁的江西南昌游玩,从长沙到南昌坐动车高铁还是很方便的,不到2小时就到了。

到了南昌后,李菲柔带着父母浏览了滕王阁,八一广场,绳金塔等景点,一行3人跑了大半天,天黑时肚子早就饥肠辘辘了。

李菲柔便带着父母在酒店附近找了一家餐馆就餐,一直听说江西人是吃辣界的隐形王者,这次李菲柔来了江西南昌,从小就无辣不欢的她,倒是想要好好的见识一番。

于是拿起菜单,点了一桌菜,并吩咐老板菜品要爆辣那种,老板表示店内菜肴已经很辣了,不需要加辣了,加辣的话可能吃不了。

李菲柔不听劝,要老板按照她的要求来,菜品尽管加辣就是,吃不完是她的事,老板见劝不住,只好按照顾客的要求吩咐后厨菜品要加辣。

第一个上来的菜品是:辣椒炒肉。

辣椒炒肉是湖南的代表菜,但其实江西,四川,贵州等爱吃辣的地方都有这道菜,李菲柔想看看江西的辣椒炒肉跟湖南的到底有何区别?

菜品一上桌,李菲柔就看出了区别,只见白色瓷器中装的全是青色的辣椒,猪肉不见几块,夹起一块辣椒吃了起来,差点辣到舌头疼。

原来江西的辣椒炒肉用的不是螺丝椒,而是辣味十足的线椒,吃起来就一个字:辣。李菲柔吃了几口后实在是受不了,直接放弃了这道菜。

第二个菜是爆炒小肠,猪小肠是李菲柔平时很爱吃的菜肴,但是如今餐桌上的这道猪小肠却颠覆了李菲柔的认知。

只见白色餐盘中全是红色的辣椒圈,而且全是小米椒切成的,猪小肠切的很细,细到如果不仔细找,根本发现不了。

李菲柔和父母拿起筷子品尝了一下,味道又辣又咸,连忙喝了两口椰汁下去,这才感觉喉咙舒服了一点。

第三个菜是爆炒猪耳,猪耳朵这道菜深受各地人们的喜爱,李菲柔父母也爱吃,将新鲜的猪耳稍微卤制一下,然后切成片状。

锅中放入蒜头炒香,下入猪耳朵爆炒,加入大量的小米椒,还有本地芹菜爆炒,加入蚝油,生抽调味,这样炒出来的爆炒猪耳香辣下饭,味道很不错,就是太辣了一点。

第四个菜是小炒肉,这道菜李菲柔熟悉,在湖南也有,只是眼前的这道小炒肉怎么没有看见肉?

原来是做法不同,湖南的小炒肉将牛肉切的形状更大,而江西的小炒肉则切的更小,而且放入了大量的青红辣椒,本地芹菜,酸豆角,蒜苗之类的食材进去爆炒。

主打的就是一个辣味十足,咸香下饭,但是李菲柔吃了一口却感觉实在是吃不习惯。

第五个菜是炒花蛤,这道菜全国各地都有,江西的炒花蛤放入了大量的小米椒,甚至还有辣椒粉进去,对于江西人而言,吃海鲜一定要爆辣才够味,这样一道色泽红润的炒花蛤,看着就辣味十足。

没想到这一桌菜肴实在是太辣了,李菲柔只能在面前放了一个小碗,里面装了开水,吃的时候将食物放入开水中涮洗一下,但是辣味早就浸入了食物里面,根本就洗不掉,吃在嘴里依然是爆辣十足。

李菲柔有点后悔了,后悔自己太任性,不听劝要点爆辣,结果点了一桌菜,辣到尴尬,一行3人最后都没有吃饱,睡觉前在酒店里各自吃了一桶泡面,这才缓缓睡去。

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