春雷响万物长, 今天是二十四节气中的惊蛰, 意味着雨水增多气温回升, 饮食起居应顺肝之性, 助益脾气,令五脏和平。 春天多风多雨,风邪侵入人体, 若和体内痰湿结聚, 化为风痰,除了要滋阴祛风外, 健脾化痰也是另一个调补原则。 五指毛桃川贝南北杏煲猪腱 健脾化痰 提高免疫力 今天给大家介绍一款有健脾化痰的功效的五指毛桃川贝煲猪腱肉汤。 五指毛桃 春天主人体气机的升发,芳香的药食材例如五指毛桃、砂仁、香附、小茴香等都有调畅气机,升发肝气这个功效,今天我们主要选用五指毛桃作为煲汤的食材。 五指毛桃因其叶型似五爪 果型似毛桃,果汁似牛奶而得名,具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、风湿痹痛、水肿等症。 南北杏、川贝 五指毛桃有健脾补肺,行气利湿,化痰宽中的功效,和南北杏、川贝搭配,不仅能调理气机,而且有效去除体内痰湿,提高免疫力,对于慢性咳喘、抵抗力低下容易感冒的人士都比较适合。 这款汤味芳香可口,老少咸宜,最适合在初春饮用。 【材料】五指毛桃80克,川贝5克,南北杏10克,猪腱肉500克,生姜3片。 【烹饪】所有食材下锅,大火转小火煲1.5个小时后,下盐调味即可饮用。 这款汤真的很 赞
联系客服